Alternance - Apprenti Cuisinier H/F

il y a 2 semaines


St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Skillie Temps plein

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise

Tu rejoindras l'un des restaurants d'une enseigne nationale reconnue, spécialisée dans la fusion japonaise et péruvienne, présente dans de nombreuses grandes villes françaises. L'enseigne se distingue par sa créativité culinaire, sa qualité de service et son ambiance moderne.

Un cadre idéal pour progresser rapidement, découvrir les coulisses d'une cuisine dynamique et acquérir des compétences solides et valorisables.

Rythme d'alternance : 4 jours entreprises / 1 jour formation

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

Cuisine & préparation - 80%

  • Réaliser les recettes du restaurant avec l'équipe en cuisine

  • Participer à la découpe des aliments, cuisson, montage et envoi des plats

  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Appliquer les consignes de présentation et de dressage des assiettes

  • Aider à la gestion des stocks et au rangement

Entretien & hygiène - 20%

  • Assurer le nettoyage du poste et du matériel

  • Veiller à l'organisation et la propreté de la cuisine

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

  • Maîtriser les bases de la cuisine professionnelle (cuissons, découpes, sauces, dressage)

  • Travailler dans une brigade et sous la responsabilité d'un chef

  • Respecter les normes HACCP et l'organisation d'un service

  • Gérer un poste de travail de manière autonome

  • Participer à la vie du restaurant au quotidien

LE PROFIL RECHERCHÉ

  • Étudiant(e) souhaitant intégrer un CAP Cuisine ou un Titre Pro Cuisine

  • Tu veux te former à un métier concret et dynamique

  • Tu es rigoureux(se), volontaire, ponctuel(le) et aimes travailler en équipe

  • Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration

Contrat d'apprentissage – 12 ou 24 mois



  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Gestionnaire de Paie (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Ressources humaines - Paie reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Academee CFA Temps plein 492 € - 1 823 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de Cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Mistral Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour un remplacement de maladie. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique. Si vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SA RESEDA Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour effectuer des extras pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.Extras à pourvoir les week-end et certains soirs de semaine.ResponsibilitiesPréparer...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CUIZ'IN SUR COURS Temps plein

    Poste à pourvoir : Traiteur / Cuisinier(e)/ pâtissierNotre activité traiteur est en plein développement Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) prêt(e) à prendre des responsabilités en production de pièces cocktail et menus à emporter.Lieu de travail : notre nouveau laboratoire culinaire, situé à...

  • Formateur Macon

    il y a 7 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BTP CFA AUVERGNE RHONE-ALPES Temps plein

    Leader de son activité, et plus grosse Association du réseau du CCCA-BTP, BTP CFA AUVERGNE RHÔNE-ALPES gère 11 établissements dédiés à la formation des apprentis du Bâtiment et des Travaux Publics, de niveau CAP à Ingénieur.Forte de plus de 600 salariés passionnés par leur métier, implantée dans 9 départements, BTP CFA Auvergne-Rhône-Alpes...

  • Formateur IS/IT

    il y a 7 jours


    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France BTP CFA AUVERGNE RHONE-ALPES Temps plein

    Leader de son activité, et plus grosse Association du réseau du CCCA-BTP, BTP CFA AUVERGNE RHÔNE-ALPES gère 11 établissements dédiés à la formation des apprentis du Bâtiment et des Travaux Publics, de niveau CAP à Ingénieur.Forte de 630 salariés passionnés par leur métier, implantée dans 9 départements, BTP CFA Auvergne-Rhône-Alpes accueille...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Walter Learning Temps plein

    L'école Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...


  • St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dalkia Temps plein

    Informations générales Entité Et si vous faisiez équipe avec nous ? Rejoindre Dalkia, c'est plus de sens et d'implication contre le réchauffement climatique ; plus de relations humaines, avec un métier de service animé par l'esprit d'équipe ; plus de technicité, avec des projets ambitieux et innovants fondés sur nos expertises ; plus...