Sommelier (H/F) - LA CHAPELLE SAINT MARTIN

il y a 6 jours

Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel et le restaurant racontent l'histoire de la Famille Dudognon qui partage sa vision du beau dans une atmosphère et décoration raffinées et authentiques.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE SOMMELIER

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Participer à la gestion de la cave et l'élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
  • Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 3 années.
  • Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l'anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

AVANTAGES :

  • 2 jours de repos par semaine
  • poste pouvant être logé
  • très belle carte de vins français - nombreuses références

  • Sommelier (H/F) - LA CHAPELLE SAINT MARTIN

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein 1 800 € - 2 200 €

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  • Réceptionniste (H/F) - La Chapelle Saint Martin

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Réceptionniste (H/F) - La Chapelle Saint Martin

    il y a 6 jours

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseA quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Serveur (H/F) - Le Jardin Extraordinaire (Bistrot)

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Serveur (H/F) - Le Jardin Extraordinaire (Bistrot)

    il y a 6 jours

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseA quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Chef de rang

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein 1 800 € - 2 000 €

    Description de l'entreprise A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Femme/Valet de Chambre

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise A quelques kilomètres de Limoges, profitez du charme et de l'élégance de La Chapelle Saint Martin, domaine historique du 14ème siècle offrant un large panorama sur le parc de 40 hectares et la campagne environnante. Ode au Limousin, l'hôtel 4* et le restaurant gastronomique partage sa vision du beau dans une atmosphère et...

  • Assistant d'Agence F/H

    il y a 1 semaine

    Nieul, Nouvelle-Aquitaine, France Falco-Oteis Temps plein

    Qui sommes-nous ?Groupe français indépendant de Conseil & Ingénierie, Oteis exerce dans les domaines dubâtiment, de l'eau, de l'environnement et des infrastructures.Oteis c'est800collaborateurs,30agences,80M€de CA, un pôle EnvironnementMATRIciel, un pôle R&D InnovationOteisLabet des projets inspirants.Notre fort développement lié à des succès...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France SAS BASTAN The Village's Pub Temps plein

    RECRUTEMENT – CUISINIER (H/F)The Village's Pub est un pub/brasserie situé à Nieul-sur-Mer, charmant village à proximité immédiate de La Rochelle.Nous proposons une fermeture annuelle mi-août de 15 jours, idéale pour profiter de l'été .● Rejoignez une équipe dynamique pour une nouvelle aventure au sein d'un établissement convivial et...

  • Conducteur de Travaux

    il y a 1 jour

    Nieul-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Talent recrutement Temps plein

    Présentation de la société Talent Recrutement est un cabinet de conseil indépendant spécialisé dans les secteurs de l'industrie et du bâtiment.Notre objectif est de vous accompagner afin de trouver le poste en adéquation avec vos aspirations professionnelles afin que votre projet de carrière.Description du poste Nous recherchons pour le compte de...