Chef(fe) Cuisinier(e) en EHPAD

il y a 2 semaines

Orléans, Centre-Val de Loire, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(e) pour La Résidence Sainte Cécile. Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places.

Notre résidence est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect. Nous accueillons les personnes âgées, seules ou en couple, dans un cadre de vie agréable au cœur d'Orléans, bénéficiant d'espaces verts et fleuris avec son vaste jardin privé. Le bien-être de chaque résident est notre priorité, c'est pourquoi chacun bénéficie d'un accompagnement personnalisé.

Le repas représente pour le Résident un moment de important que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits de qualité est ainsi privilégié.

POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT :

  • CDI, Temps plein
  • Rémunération selon profil et qualification.
  • Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés.
  • Prime SEGUR de 206€ Brut.
  • Avantages en nature

HORRAIRES :

  • Journée 07h30-15h45 la semaine.
  • 1 week-end sur 3 travaillé.
  • Roulement sur 3 Semaines

La mission du/de la chef(fe) :

  • Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas
  • Appliquer et garantir le respect des normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS, audits)
  • Animer l'Equipe Restauration interne à l'établissement (encadrement, management , formation) ;
  • Gérer les commandes, livraisons et stocks (inventaires) ;
  • Gérer le budget alloué à la Restauration (maîtrise du CRJ) ;
  • Co-animer avec la Direction la Commission Restauration de la Résidence ;
  • Faire preuve d'innovation et mettre en œuvre des projets pour faire évoluer la Restauration, en lien notamment avec les Résidents, l'animateur, et les Equipes de Soignants.
  • Connaissance des régimes et textures pouvant être applicables en EHPAD.

Votre sens des responsabilités ainsi que vos capacités d'écoute et organisationnelles vous permettent d'établir une cohésion d'Equipe dans le but de garantir une bonne qualité hôtelière.

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des résidents de notre établissement, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein de notre équipe dévouée à la qualité de vie de nos résidents.

  • Stage Chef(fe) de Secteur GMS

    il y a 7 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Bolton Temps plein

    Nous recherchons un(e) Stagiaire Chef(fe) de Secteur GMS pour rejoindre la Direction Commerciale de Bolton Solitaire, sur le secteur Tours – Orléans.Comment vous faites la différence – Votre ContributionActeur majeur dans les univers de l'hygiène, de l'entretien et de la beauté, Bolton Solitaire développe des marques de référence telles que...

  • Chef(fe) de service ISEMA

    il y a 4 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France ALEFPA Temps plein

    L'ALEFPA recrute pour son ISEMA situé à ORLEANS (45) :Un(e) Chef(fe) de service1 ETPRémunération selon la CCN66Poste à pourvoir dès que possibleRattaché(e) au Directeur de l'ISEMA composé d'un dispositif d'hébergement de 12 places (365 jours - 24h/24) complété d'une équipe mobile à même de suivre 36 mineurs de 12 à 18 ans, filles ou garçons,...

  • Chef de secteur B to B

    il y a 2 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Cloud Eco Temps plein

    À propos de l'offre d'emploiOFFRE D'EMPLOI : Chef(fe) de Secteur B to B en CDIDate poste à pourvoir : Dès que possibleSCT, entreprise spécialisée dans les télécommunications et l'IT depuis 28 ans recherche un(e) Chef(fe) de Secteur B to B afin de rejoindre notre équipe dynamique.Description de l'entreprise :Le groupe SCTen quelques chiffres :7 000...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Isi Interim Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousISI, votre agence de proximité à taille humaine et à l'esprit familial recherche dans le cadre de son développement et l'accompagnement de son client dans le secteur de la restauration un cuisinier H/FConfiance, Accompagnement et transparence sont nos alliésVous évoluerez dans un environnement dynamique et...

  • Chef de secteur GMS

    il y a 7 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France innocent drinks Temps plein

    Bonjour,Nous sommes innocent. Nous faisons des petites boissons et nous avons de grands rêves. Nous voulons aider les gens à vivre mieux et le plus longtemps possible, soutenir les communautés qui ont besoin de nous, et laisser les choses dans un meilleur état pour notre planète.Pour accompagner notre croissance, nous recherchonsun(e) chef(fe) de...

  • Chef de Secteur

    il y a 6 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France HEINEKEN France Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : OrleansFonction : CommerceDépartement : Commerce - Sales - ALIType de contrat : CDIL'aventure HEINEKEN France C'estHEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth…) avec 3 brasseries en France.FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de...

  • Chef(fe) du service intérieur

    il y a 3 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP: 1Vos Activités Principales1 / Encadrement du service intérieurencadrer une quinzaine d'agents et veiller au collectif de travail, notamment pour les agents isolés sur sites distants, valider les plannings en concertation avec les membres du corps préfectoral, recevoir les agents en entretien professionnel et...

  • Chargé(e) de Clientèle Propreté H/F

    il y a 7 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France axxome Temps plein

    Depuis 19 ans, AXXOME met son expertise en matière de propreté au service de ses clients, avec un engagement constant envers la qualité et la satisfaction.Entreprise à taille humaine regroupant près de 300 collaboratrices et collaborateurs, nous accordons une importance particulière à la formation continue, aux conditions de travail et au bien-être...

  • Chef de projet Supply Chain

    il y a 4 jours

    Orléans, Centre-Val de Loire, France MEENT Temps plein

    MEENT est une entreprise de premier plan dans le domaine des sciences de la vie, offrant une expertise solide en matière de conseil en ingénierie et recherche clinique.Notre engagement envers l'innovation et la qualité nous permet de fournir des solutions sur mesure en réponse aux défis complexes de nos clients issus du domaine de la Santé.POSTE /...

  • Chef de cuisine mobile au sein des établissements d'enseignement

    il y a 2 semaines

    Orléans, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental du LOIRET Temps plein

    Détail de l'offreRéférence Date limite de candidature08/01/2026Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisineIntitulé du posteChef de cuisine mobile au sein des établissements d'enseignement - LOIRET secteur Orléans Métropole H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire,...