employe boulanger patissier

il y a 7 heures


Quimper, Bretagne, France Groupement Mousquetaires Temps plein
Description de l'entreprise

En mai 2024, notre Intermarché Hyper de Quimper a repris les activités du Géant Casino, renforçant notre présence locale. Nous proposons à nos clients une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires, avec un accent particulier sur la qualité, la fraîcheur et le service. Nous valorisons les produits locaux et nous engageons à offrir une expérience d'achat agréable à nos clients.

Description du poste

L'employé(e) boulanger·ère – pâtissier·ère participe à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes

  • Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles

  • Assurer la cuisson des produits

  • Respecter les fiches recettes et les procédures de fabrication

  • Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits

  • Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

  • Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

  • Participer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières

  • Travailler en équipe et contribuer à la bonne organisation du laboratoire

Qualifications

Profil recherché :

  • CAP/BEP Boulanger ou Pâtissier (souhaité)

  • Débutant accepté selon motivation et formation

  • Expérience en boulangerie-pâtisserie appréciée

  • Maîtrise des techniques de base en boulangerie et/ou pâtisserie

  • Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

  • Rigueur, organisation et sens du détail

  • Capacité à travailler en équipe

  • Autonomie et dynamisme

Informations complémentaires
  • Un CDI à temps plein avec des horaires variables pour plus de diversité.

  • La possibilité de découvrir et d'apprendre tous les aspects de la grande distribution.

  • Une équipe accueillante et un environnement de travail stimulant.

  • La satisfaction de contribuer au quotidien à la qualité du service pour nos clients et à la valorisation des produits locaux.

Type de contrat: CDI

  • Quimper, Bretagne, France Coopérative Bio Le Koeur Temps plein

    Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la...

  • Boulanger Préparateur H/F

    il y a 1 semaine


    Quimper, Bretagne, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie.Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou...


  • Quimper, Bretagne, France Promocash Quimper Temps plein

    Notre partenaire Promocash est une enseigne du groupe Carrefour, créée en 1965. Ses clients sont les restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, patron de snacks, ou d'établissements gastronomiques...Pour porter la belle croissance du magasin Promocash de Quimper (29), et dans le cadre d'une création de...


  • Quimper, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    L'employé(e) boulanger·ère - pâtissier·ère participe à la fabrication et à la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes - Confectionner les pains, viennoiseries et pâtisseries traditionnelles -...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Quimper, France Boulangerie O’Plaisir Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. CDD 35h/semaine Repos le lundi et le mercredi Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries, gâteaux de voyage et viennoiseries sous la direction du chef pâtissier. **Exigences**: - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à...


  • Quimper, France LE KOEUR Temps plein

    Offre n° 202RDXX Pâtissier/Pâtissière en magasin Bio et Traiteur Evenementiel (H/F) Type de contrat CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée Salaire Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois Intéressement / participation Titres restaurant / Prime de panier Profil souhaité Expérience 1 An(s) Cette expérience est...


  • Quimper, France Le Koeur - SA COOPERATIVE Temps plein

    Le Koeur Coopérative bio indépendante, spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) par la pâtisserie bio et engagé(e) dans une démarche respectueuse de l'environnement pour rejoindre notre équipe dans un magasin bio local. Vous serez en charge de la...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 11 heures


    Quimper, France Le Murano quimper Temps plein

    Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les techniques de production pour garantir la qualité constante des produits - Manipuler et stocker les ingrédients de manière appropriée pour assurer la sécurité...

  • Pâtissier (F/H)

    il y a 5 jours


    Quimper, France SERVAGROUPE QUIMPER Temps plein

    **Votre mission**: Servagroupe / Agro Intérim de Quimper, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution, situé à proximité de Quimper PÂTISSIER F/H En lien avec l'équipe boulangerie-pâtisserie, vous aurez pour mission la fabrication des différentes pâtisseries, la confection des confiseries ainsi que la cuisson des...


  • Quimper, France Le Koeur - SA COOPERATIVE Temps plein

    Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le rayon pour renforcer son équipe lors d'un remplacement longue durée. 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison: - Boucherie, fromagerie,...

  • Attaché Commercial B to B

    il y a 13 heures


    Quimper, France Promocash Quimper Temps plein

    Notre partenaire **Promocash est une enseigne du groupe Carrefour**, créée en 1965. Ses clients sont les restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, patron de snacks, ou d'établissements gastronomiques... **Pour porter la belle croissance du magasin Promocash de Quimper (29), et dans le cadre d'une...


  • Quimper, France Le Koeur - SA COOPERATIVE Temps plein

    Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour le rayon pour renforcer son équipe lors d'un remplacement longue durée. 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison: - Boucherie, fromagerie,...

  • Employé libre service

    il y a 3 semaines


    Quimper, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis QUIMPERDescription du poste :Temporis Quimper recherche des profils en vente (H/F) pour une grande surface à QuimperVous avez de l'expérience dans la vente et aimez le contact client ? Nous avons des opportunités à saisir au sein d'une grande surface de Quimper.Nous recrutons actuellement...