Cuisinier chef de partie h/f

il y a 4 jours


CessonSévigné, Bretagne, France Restaurant CARNIVORE Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) Chef(fe) de Partie Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une bonne maîtrise de la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité ).

Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :

  • Mise en place et approvisionnement : vérification et mise en place quotidienne des équipements et des produits, inventaire des besoins journaliers et approvisionnement, rangement, entretien des locaux, des équipements et du matériel.

  • Production : réalisation des préparations culinaires, organisation du poste et travail, dressage et distribution.

  • Hygiène et sécurité : application des règles et des consignes en vigueur.

Vous êtes passionés et maitrisez les techniques culinaires, avez une connaissance des produits alimentaires, des cuissons et des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes autonome, organisé et rigoureux. Vous avez 4 ans d'experience à un poste similaire ou de commis de cuisine.

Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.

Cuisine récente, bien équipée et ergonomique.

Salaire attractif.

Equipe jeune et dynamique.

Perspectives d'évolution et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées.

Salaire annuel : 25k€ brut – 28k€ brut selon expérience.

39H hebdomadaires.

3 jours de repos par semaine. 2 coupures.

Établissement fermé le dimanche.

Poste à pourvoir dès que possible.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 24 607,79€ à 28 446,57€ par an

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 35510 Cesson-Sévigné: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France LES AVIATEURS Temps plein

    Description de l'entrepriseBreizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Les Aviateurs, une brasserie unique à l'entrée de Cesson-Sévigné, pensée pour les passionnés d'aviation et les...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Les Aviateurs, une brasserie unique à l'entrée de Cesson-Sévigné, pensée pour les passionnés d'aviation et les...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Papilles & Cie Temps plein

    Cuisinier·ère passionné(e) et cré recherché·e pour aventure (vraiment) pas comme les autresCesson-Sévigné centre — poste à pourvoir en septembre/octobreSi tu sais marier le chou-fleur et la créativité comme personne ?Que tu rêves d'un service du midi sans les sueurs du coup de feu du soir ?Que tu veux cuisiner sain, bon et beau ?Alors lis bien...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France SARL YOU and MIE Temps plein

    Notre boulangerie-pâtisserie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et pour sa forte activité de restauration, recherche un(e) Traiteur / Cuisinier(ère) pour renforcer son équipe.Nous proposons une cuisine qui dépasse le simple snacking : plats travaillés, carte créative et saisonnière, recettes soignées, tout en conservant une offre...

  • cuisinier H/F 39h/sem

    il y a 1 semaine


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France BJL Temps plein

    Restaurant Cot & boeuf à Cesson Sévigné. (restaurant de grillades au feu de bois et pizzas)Nous travaillons des produits frais et élaborons chaque jour des entrées/plats et desserts différents.Vous êtes cuisinier de métier et aimez travailler en équipe tout en étant autonome à votre poste? alors ce poste est fait pour vous.Vous réaliserez les...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Pour Dorsalys la marque dédiée aux infrastructures et réseaux, l'entité Eiffage Energie Systèmes Maine Bretagne, spécialisée en infra-réseaux extérieurs et située à Cesson Sévigné (35) recrute.Chef d'équipe monteurs réseaux F/HCDIAimant travailler en extérieur et en équipe, vous intervenez dans l'espace public sur des chantiers souterrains....


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Engie Solutions Temps plein

    Chez ENGIE, nous recherchons un.e de Projet Réalisation passionné.e pour accompagner le développement de nos réseaux de chaleur en Normandie et dans le Centre‑Val de Loire.Votre rôle sera déterminant pour piloter des projets stratégiques, optimiser leur performance et assurer une satisfaction client exemplaire. Ensemble, nous accélérerons la...

  • Chef de Projets

    il y a 1 semaine


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement.Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure pour les marchés de l'industrie, des infrastructures et réseaux, des villes et...


  • Cesson-Sévigné, Bretagne, France Volkswagen Group France Temps plein

    Et si vous preniez le volant de votre carrière en rejoignant un Groupe engagé dans le développement des solutions de mobilité de demain ? #gotthedriveIntégrer Volkswagen Group Retail France, c'est faire partie d'un Groupe à dimension internationale. Et avant toute chose c'est d'avoir la fierté d'appartenir à une entreprise leader qui récompense...

  • Chef de Projets

    il y a 1 semaine


    Cesson-Sévigné, Bretagne, France APRR Temps plein

    StageCesson-Sévigné, Ille-et-VilaineEmplois specifiquesÉnergie SystèmesJR Vos missionsEiffage Énergie Systèmes conçoit, réalise, exploite et maintient des systèmes et équipements en génies électrique, industriel, climatique et énergétique dans le respect des Hommes et de l'environnement.Eiffage Énergie Systèmes propose une offre sur mesure...