Commis de cuisine en alternance

À propos du poste

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une opportunité d'intégrer une équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et votre savoir-faire.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
• Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
• Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements et des espaces de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Contribuer à l'organisation efficace du service en respectant les délais impartis
• Veiller à la conservation correcte des produits alimentaires et à leur rotation selon les procédures en vigueur
• Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre, ordonné et sécurisé

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés
• Compétences en food preparation, cuisson, et food service
• Bonne connaissance des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Sens du détail, rigueur et autonomie dans l'exécution des tâches
• Motivation pour apprendre et évoluer dans le secteur de la restauration

Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée où votre engagement sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 500,00€ à 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel