Commis de cuisine

il y a 2 jours

Culinaire STT SaintTropez, France AREV Collection Temps plein

Commis de Cuisine

Descriptif de poste et missions Principales 

Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?

Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu.

Notre philosophie est basée sur les membres de notre équipe. Nous croyons que chaque employé est responsable et garant d'un service remarquable, exceptionnel et mémorable vis-à-vis de nos hôtes et de ses collègues.

En tant que Commis de cuisine, vous serez en charge, sous la responsabilité du Chef exécutif et des Second de Cuisine, d'assister dans la réalisation des plats en veillant au respect des standards de qualité de votre service

Votre rôle consistera à maintenir les standards établis par votre hiérarchie afin d'assurer la satisfaction de nos clients.

Principales responsabilités :

  • Participer à la mise en place quotidienne de votre poste de travail
  • Réaliser les préparations préliminaires à la réalisation des plats
  • Participer à la réalisation des plats (cuisson , dressage …) en respectant les directives
  • Réceptionner et ranger les marchandises en respectant les règles d'hygiène
  • Participer aux inventaires mensuels de votre service
  • Nettoyer et ranger le matériel, ses espaces de travail en appliquant toutes les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualifications requises:

  • Première expérience similaire en cuisine et dans le secteur luxe
  • Connaissance des normes HACCP
  • Connaissance des techniques culinaire et des normes de qualité.

Savoir être & les qualités personnelles

  • Passionné(e)Rigoureux(se), organisé(e)et soucieux(se) des détails
  • Flexibilité pour s'adapter à l'évolution des besoins du service et se conformer aux directives du restaurant.
  • Capacité à gérer la pression en situation de stress.

ATTENTION : Cette liste n'est pas exhaustive.

Contrat à durée déterminée à pourvoir jusqu'à début Janvier Possibilité de reconduire pour la prochaine saison d'été à compter de Mars 2026.

Statut:  Employé

Salaire : Compétitif

Poste logé, nourri

Vous pensez être la perle que nous recherchons et êtes prêt(e) de vivre une expérience humaine et professionnelle riche et inoubliable ? Alors ne perdez pas une minute et contactez-nous en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

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    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

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    Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps plein

    Rejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Commis de cuisine H/F pour compléter son équipe de cuisine. Le Commis de cuisine H/F exécute différentes tâches et apprend de l’observation et de la...

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    Saint-Tropez, France Pierre Plantée Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez notre chef qui vous fermera au seins d'une villa privée. **Responsabilités** - Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

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    Saint-Tropez, France HOTEL DES LICES Temps plein

    **À propos de nous** HOTEL DES LICES Entreprise familiale depuis 50 ans Clientèle fidèle chic et décontractée Nous recherchons un plongeur commis de cuisine POSTE NON LOGÉ Temps plein Salaire net Service continu Saison de Avril a fin Octobre Horaire 16H00-Minuit Plonge et aide a la cuisine Service du soir Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

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    Saint-Tropez, France HOTEL DES LICES Temps plein

    À propos de nous L’HOTEL DES LICES ** est un établissement familial, dans le centre-ville de Saint-Tropez. Il est tenu par la même famille depuis sa création il y a 50 ans. Ce sont les petits enfants de sa fondatrice Odette Alary qui dirigent l’établissement. Notre clientèle est chic et discrète, l'ambiance y est conviviale tout en offrant les...

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    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, France Scarlett Café Saint-Tropez Temps plein

    Vous serez en charge - De la finition de l'offre snacking salée et l'envoie - De la bonne tenue des frigos - Du suivi des DLC des produits Poste NON LOGÉ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...

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    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps plein

    Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Commis de cuisine. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de son second vous aurez pour missions: - Assurer la mise en place et la préparation des mets - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le chef de partie - Contrôler et...

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    il y a 10 heures

    Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps plein

    Vous faites preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et au rythme de travail - Vous respectez les consignes de la hiérarchie de la cuisine - Vous epluchez et taillez les légumes - Vous soutenez le chef de partie dans son poste - Vous effectuez le rangement et...

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    il y a 2 semaines

    Saint-Tropez, France Christian Dior Couture Temps plein

    **Position**: Dans le cadre de la réouverture de notre jardin Dior des Lices, nous recherchons des Commis de Cuisine pour les activités liées aux espaces de restauration. Vous travaillez en transverse avec des nombreuses Directions de Christian Dior, dont la Direction Clients, ainsi que le Groupe LVMH. Le Commis de cuisine exécute des tâches simples en...

  • Commis de Cuisine Luxe Saisonnier

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, France BEAU by Chef Vincent Le Moal Temps plein

    **À propos du poste** **Restaurant Beau by Chef Vincent Le Moal** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la...