Maraicher.e associé.e

Un engagement riche de sens

Vous avez toujours rêvé de vous impliquer dans un projet agricole une partie de la semaine ou de l'année mais vous n'avez jamais sauté le pas ? Vous recherchez du sens, avez besoin de concret dans votre quotidien mais n'êtes pas prêt.e à vous reconvertir ou à changer de vie ?

Si vous êtes déjà à temps partiel, freelance, que vous tenez à conserver votre métier actuel mais êtes prêt(e) à le réduire à 3-4 jours par semaine, alors cette offre est pour vous

Le territoire

Le vignoble Bordelais traverse actuellement une crise des débouchés et beaucoup de vignerons réfléchissent à l'évolution de leur exploitation, avec une nécessaire diversification de leurs cultures afin d'augmenter la résilience alimentaire du territoire (maraîchage, oliviers, fruitiers, chanvrier) et une ouverture sur de nouveaux modes de commercialisation et d'accueil à la ferme. C'est au cœur de cette dynamique passionnante que se situe l'offre ci-dessous.

Présentation de la ferme

Le vignoble Jean Coste - le château Grand Barrail est un domaine familial depuis 7 générations sur une surface de 17 hectares près de Castillon-la-Bataille dans le cœur du vignoble Bordelais. Depuis la reprise de l'exploitation par Emmanuel Coste - il y a 35 ans - celui-ci a progressivement diversifié la ferme afin d'enclencher un retour vers un modèle paysan et de diversifier les cultures. L'activité est aujourd'hui composée de :

• une production viticole (1 cuvée de rosé, et 2 cuvées de rouge)
• une micro production de vin naturel
• une petite production maraîchère diversifiée
• un atelier de poules pondeuses
• une oliveraie (en cours de plantation) et un verger diversifié

Par ailleurs, la ferme accueille des résidences musicales, des touristes dans le gîte de la ferme et quelques évènements autour du vin.

L'équipe se compose d'Emmanuel, vigneron et propriétaire du domaine, Claire, qui gère la production de vin naturel et de deux salariés viticoles à mi-temps, Jo et Christophe. La ferme accueille régulièrement des wwoofers.

Missions

Emmanuel a converti il y a quelques années d'anciennes parcelles de vigne vers une petite production maraîchère sur environ 7000m² déjà converties en agriculture biologique et déjà équipées. Vous pourrez développer votre activité de maraîcher en toute autonomie et tout en bénéficiant des infrastructures et outils de la ferme.

La ferme souhaitant également développer l'agritourisme, vous pourrez participer aux différents ateliers à destination des touristes et participer au développement de la guinguette.

Les missions pressenties :

• Compréhension, structuration et dimensionnement du projet de production
• Gestion de l'atelier maraîchage et de la transformation de la production
• Participer au plan de diversification de la ferme (apiculture, poules pondeuses, arbres fruitiers, petits fruits, atelier de production de PPAM, agritourisme)
• Commercialisation des produits

Accès au foncier : via un commodat émis par l'agriculteur pour la parcelle

Cadre légal : Statut d'indépendant (EI, SASU) ou portage salarial ou contrat (via Co-actions par ex. https://co-)

Localisation : 33350 St Magne de Castillon (40min de Bordeaux en TER ou en voiture)

Profil recherché

• Polyvalent
• Bon relationnel pour le travail en équipe
• Bonne capacité d'organisation, autonomie, rigueur
• Un intérêt pour l'agriculture paysanne