Adjoint au responsable magasin hôtelier F/H

Informations générales

Entité de rattachement du publieur

Situé à Paris (12è arrondissement), l'hôpital Saint-Antoine est l'un des hôpitaux de référence de l'est parisien. Il propose une diversité de spécialités médicales et chirurgicales de court séjour pour adultes. Il dispose d'un centre de prélèvement d'organes et de tissu et d'une unité « SOS mains ».  

Date de parution

/02/2026

Métier

Logistique - Responsable - Encadrant logistique

Intitulé du poste

Adjoint au responsable magasin hôtelier F/H

Type de contrat

Titulaire ou CDI

Télétravail

Non

Présentation du service

Présentation de la structure : 
Le Groupe Hospitalier rassemble sept hôpitaux, dont trois dans le XIIème : Saint-Antoine, Armand Trousseau et Rothschild, La Pitié-Salpêtrière dans le XIIIème, Tenon dans le XXème arrondissement, Charles Foix dans le Val de Marne et un établissement spécialisé de SSR à La Roche-Guyon (95).

Offrant près de 6300 lits, le Groupe Hospitalier assure une offre de soins complète, d'excellence et de proximité permettant la prise en charge de la plupart des pathologies, du nouveau-né à la personne âgée.
Il est constitué de 13 DMU et dispose de 18700 professionnels au service du patient.

Présentation de la direction : 
La Direction des Achats, du Développement Durable et de la Logistique est une direction fonctionnelle regroupant les domaines des achats (bureau des achats, bureau des marchés) du développement durable (transversalité dans tous les secteurs hospitaliers) et les secteurs logistiques (courrier, courses, transports internes, environnement, magasins, restauration, lingerie, prestations externalisées et services au patient).
L'organisation achat est centralisée au niveau du Groupe Hospitalier et l'organisation logistique se décline par site avec une mise en place de filière : déchets, lingerie, restauration, courses et flotte automobile, magasins hôteliers, transport interne, courrier, prestations externalisées.

Le développement durable est centralisé, avec des référents locaux.

Vos missions

Mission générale :

Organiser l'approvisionnement et la distribution des produits sur le site Saint Antoine.

Missions permanentes :

Ressources humaines

Management d'une équipe de 7 personnes.

Dispenser les formations internes relatives aux bonnes pratiques professionnelles.

Evolution des pratiques professionnelles et environnement de travail.

Exploitation

Assurer l'interface avec le Bureau des Achats.

Gestion des approvisionnements du Magasin auprès des fournisseurs.

Coordonner les flux physiques et informatiques de la réception à la distribution dans les services.

Traiter les écarts de stock et mettre en place les mesures correctives et préventives.

Traiter les réclamations des services et assurer l'interface avec les centrales d'achat.

Contrôler et mettre à jour les demandes de modification des dotations des services.

Coordonner les actions des responsables de secteur.

Préparer les commandes des services.

Relever les besoins des services gérés en complémentation selon le planning prévu.

Approvisionner les réserves des services gérés en complémentation.

Réceptionner les livraisons des fournisseurs.

Réceptionner informatiquement les commandes (services faits). 

Pilotage

Planification, mise en place et suivi des évolutions organisationnelles du magasin hôtelier.

Signaler et suivre les demandes d'intervention techniques.

Planifier et suivre la maintenance préventive des équipements et des contrôles obligatoires.

Elaborer et communiquer aux services le calendrier de distribution.

Définition des besoins et chiffrage des plans travaux, équipements informatiques.

Contrôle et analyse des outils de pilotage, mettre en place les actions adaptées.

Organiser les inventaires (annuels, tournants, permanents).

Planifier et réaliser les contrôles relatifs à la certification des comptes.

Suivre et coordonner les plans d'urgence.

Profil recherché

Connaissances particulières :

- Techniques de gestion des flux stocks / produits.
- Marchés, produits et fournisseurs.
- Techniques générales de management.
- Gestion budgétaire.
- Démarches, méthodes et outils de la qualité.
- Logiciel dédié à la gestion des stocks.
- Organisation et fonctionnement interne des établissements hospitaliers.

Savoir-faire :

- Prévoir les activités et les moyens nécessaires au regard des variations internes / externes.
- Organiser et répartir le travail de l'équipe.
- Evaluer et décider des priorités d'activité au quotidien au regard de différentes alternatives.
- Animer, mobiliser et entraîner une équipe.
- Travailler en réseau et en partenariat.
- Présenter et argumenter sur une action, un projet auprès d'un groupe de professionnels.
- Utiliser les outils bureautiques.
- Fixer des objectifs et évaluer les résultats.

QUALITES REQUISES

- Esprit d'initiative et dynamisme.
- Conscience professionnelle et rigueur.
- Loyauté.
- Sens du contact et goût du travail en équipe.
- Réactivité, adaptabilité, capacité d'analyse, anticipation.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE REQUISE

- Management d'équipe.
- Expérience en gestion des stocks.

Horaires de travail

07H30 - 15H30

Les avantages de l'AP-HP
Schéma Horaire

Jour

Temps de travail

7h30

Vos avantages à l'AP-HP

AVANTAGES SOCIAUX

Remboursement partiel des transports en commun ou forfait mobilité

Possibilité de parking et de place en crèche

Accès au restaurant du personnel à tarifs avantageux

Prestations AGOSPAP (CSE) : Accès à une offre de loisirs (spectacles, cinémas…) et de vacances à tarifs préférentiels 

Plateforme HOPTISOINS : tarifs préférentiels chez nos partenaires (vie quotidienne, courses...)

Chèques emploi-service CESU AP-HP

Labellisé service apprenant

Labellisé service apprenant

Localisation du poste

France, Ile-de-France, Paris (75)

Ville

Paris 12

Hôpital et/ou site

Hôpital Saint-Antoine - Paris 12 (GHU Sorbonne)

Service d'affectation

Logistique

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