Assistant(e) RH/PAYE polyvalent(e) et passionné(e) F/H

QUI SOMEMES NOUS ?
Groupe hôtelier en pleine essor, Domaine & Demeure est reconnu à l'international pour son énergie, son audace et son innovation. Des domaines viticoles d'exception transformés en havres de villégiature où se rencontrent raffinement, authenticité et décontraction. Une nouvelle vision du luxe, sincère et résolument contemporaine ou l'élégance rime avec convivialité, l'exigence avec ouverture, et l'esprit progressiste avec respect de l'environnement.

Aujourd'hui, nous faisons vivre trois magnifiques châteaux dans le sud de la France : Châteaux Les Carrasses (Capestang 34), St Pierre de Serjac (Puissalicon 34) et Capitoul (Narbonne 11).

C'est au siège, situé à Béziers que sont regroupés les fonctions supports : RH, Compta, Contrôle de Gestion, Informatique ainsi que Ventes, Marketing et Réservations.

Vous souhaitez rejoindre une petite équipe RH où l'on touche à tout, où la confiance est réelle et où les journées ne se ressemblent jamais ? Chez nous, vous serez au cœur de l'aventure humaine de l'entreprise : accompagner les collaborateurs, soutenir les managers, garantir un climat serein et contribuer à des projets RH engageants mais aussi à la fiabilité des payes et de l'administration du personnel.

LE POSTE : CE QUE NOUS RECHERCHONS
Au sein du service RH, l'Assistant Ressources Humaines nous aide à préparer la saison 2026 et assure la gestion opérationnelle de l'ensemble des processus RH : administration du personnel, gestion de la paie (en lien avec l'expert-comptable), recrutement et intégration, suivi des obligations légales, etc.

Véritable support à la DRH, aux managers et relais auprès des collaborateurs, il contribue activement à un climat social serein, à la performance de l'organisation et à l'engagement de nos collaborateurs, tout en contribuant à la mise en œuvre de la stratégie RH.

• Administration du personnel

Assurer la conformité des processus RH à chaque étape du cycle de vie du collaborateur (embauche, suivi, départ).

Maintenir un suivi rigoureux des obligations légales (visites médicales, périodes d'essai, congés, absences) pour éviter tout manquement.

• Paie et Reporting Social (en lien avec le cabinet comptable)

Assurer la fiabilité et la ponctualité du processus de paie en lien avec le cabinet comptable.

Garantir la justesse des bulletins de salaire en lien avec le cabinet comptable et répondre efficacement aux demandes des salariés.

Contrôler le suivi et la conformité des déclarations sociales et des charges, en collaboration avec le cabinet comptable et le contrôleur de gestion sociale.

• Recrutement et Intégration

Attirer et recruter les meilleurs talents en adéquation avec les besoins exprimés par les managers en diffusant les annonces.

Participer aux salons de recrutement.

Offrir une expérience d'intégration fluide et positive pour chaque nouveau collaborateur grâce à notre outil de pilotage du ONBOARDING (Eurecia).

• Formation et développement des compétences

Assurer la bonne organisation et la conformité administrative des formations (OPCO, attestations, convocations).

VOTRE PROFIL

• Bac+2/3 minimum en Paye, Ressources Humaines, Droit Social ou équivalent. Une expérience en HCR serait un plus.
• Expérience sur un poste similaire
• Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook) et logiciels de RH (idéalement Eurecia et FULL)
• Connaissances solides en paye, droit du travail, ressources humaines et gestion sociale
• Excellente organisation et rigueur administrative
• Discrétion, sens de la confidentialité
• Réactivité, autonomie et sens des priorités
• Excellent relationnel, sens du service, écoute active, aisance relationnelle et orientation solutions.
• Capacité à gérer des sujets variés et à prendre des initiatives.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Parce que l'hôtellerie restauration de luxe vous inspire : les vignes à perte de vue, la lumière du Sud, l'atmosphère unique d'une équipe cosmopolite internationale portée par la même passion du service.

• Une aventure humaine au sein d'un groupe audacieux, visionnaire et en pleine expansion.
• Une couverture sociale complète
• Télétravail possible un jour par semaine
• Un rôle central au sein d'un service RH dynamique
• Une entreprise qui mise sur la confiance, le bien-être et la progression
• De vraies perspectives d'apprentissage
• De nombreux autres avantages : jour anniversaire offert, tarifs préférentiels dans les établissements du groupe

PRÊT À MARQUER DE VOTRE EMPREINTE UN DOMAINE D'EXCEPTION ?
Si vous voulez créer, inspirer, marquer les esprits et si cette vision résonne en vous, alors rejoignez-nous.