Responsable de site H/F

il y a 6 jours


Greater SaintEtienne Metropolitan Area, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Responsable de Site H/F pour un établissement situé à Saint Etienne
.

Vos missions :

Être Responsable de site chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et délivrer une prestation de qualité pour la satisfaction de notre client en
maison de retraite
.

Rattaché au Responsable de secteur, vos principales missions sont de :

  • Encadrer une équipe de 30
    collaborateurs
    (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)
  • Organiser et contrôler le suivi de la production culinaire
  • Réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux
  • Assurer le bon équilibre budgétaire en mettant en place des plans d'actions correctives avec les équipes
  • Optimiser la prestation de haut niveau et la performance pour satisfaire votre client
  • Participer à la vie de l'établissement de santé
  • Faire de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

Formé dans le secteur de l'hôtellerie/restauration, vous avez une expérience de management réussie dans le secteur de la restauration collective (au minimum 5 ans).

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP, la gestion budgétaire et l'outil informatique.

Votre enthousiasme à satisfaire le client, votre capacité à animer une équipe avec tact et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.



  • Greater Strasbourg Metropolitan Area, France Communauté d'Agglomération de Haguenau Temps plein

    Schloessel à Haguenau (f/h)(poste à temps non complet, 96%)Sous l'autorité du Responsable des équipes et des activités éducatives de Haguenau, vous aurez pour principales missions :Management de l'équipe éducative du site (animateurs périscolaires, assistants éducatifs, apprentis, agents d'entretien et de restauration)Participer au...


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    il y a 2 semaines


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    Depuis près de 38 ans, leCabinet WALTERse positionne comme lepartenaire d'excellence incontournable des entreprises exigeantesgrâce à son professionnalisme, son expertise des relations humaines et son respect de la déontologie.Nous accompagnons unétablissement médico-socialdans le recrutement de son/sa futur(e)Responsable de site, pour unfoyer...


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    BODYCOTE, leader mondial en traitement thermique des métaux, 26 sites en France, reconnu par ses clients pour son savoir faire, son expertise et son sens du service, recrute pour son site de La Talaudière (42) unOpérateur Maintenance H/F.L'opérateur maintenance a pour mission principale de maintenir le parc machine attribué en bon état de...


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  • Directeur site/Directrice site

    il y a 2 semaines


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