Technicien Ordonnancement

L'entreprise

LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui
fabrique, commercialise et
distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme,
de l'apéritif au dessert
,
à destination des professionnels
des métiers de bouche.
Son ambition :
défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat français.

Groupe familial français à taille humaine, LOSTE
incarne un modèle d'organisation unique visant à soutenir
un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires
. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.

Rejoignez-nous

Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine
Welcome To The Jungle
.

Description du poste

Nous recherchons pour notre société
Grand Saloir Saint Nicolas
et notre site Traiteur du
Mesnil en Vallée
(49),
un(e) :

Technicien Ordonnancement F/H
.

Rattaché(e) au
Responsable de sites
, vous serez intégré(e) à une équipe Ordonnancement de 5 personnes.

Vous aurez en charge les missions suivantes :

• Vérifier les entrées en stock de la production de la veille,
• Assurer le suivi des ventes journalières (comparatif avec le prévisionnel),
• Réaliser et ajuster le planning de production en fonction des prévisions de ventes travaillées (impacts opérations promotionnelles, évolution fonds de rayon, démarrage produits, météo…),
• Planifier globalement les fabrications en fonction de trois indicateurs (taux de service client, productivité, taux de destruction produits finis).

Profil recherché

• Vous avez idéalement une expérience similaire dans un
  environnement agroalimentaire ou
  êtes issu(e) d'un environnement
  comptable/administratif,
• Vous êtes reconnu(e) pour votre
  rigueur
  , votre
  sens des priorités
  , et pour votre
  capacité d'analyse
  et de
  synthèse,
• Vous maîtrisez
  l'environnement informatique
  (Pack Office) et en particulier Excel.

Contrat :
CDI

Statut
: Agent de Maîtrise

Lieu de travail :
Le Mesnil en Vallée

Rémunération :
selon profil

Prise de poste :
dès que possible

Télétravail possible