Cuisinier polyvalent H/F

il y a 2 semaines

Lille, Hauts-de-France J'Thai Temps plein

J'Thai (J'taille et non Ji Taille)

Est une jeune enseigne de cuisine thaïlandaise sur Lille qui cherche à se développer pour mieux conquérir les papilles des lillois. On a 2 points de vente Lille Vauban, dans le quartier de l'Université Catholique de Lille) et un stand dans le Food Court Jost à Wazemmes. Nous grandissons dans un ambiance jeune et et super convivial.

À propos du poste

ON NE RECHERCHE PAS DES CUISINIERS MAIS DES PASSIONNÉ(E)S DE CUISINE.

Votre CV ne m'intéresse pas mais plutôt votre motivation et votre passion pour la cuisine. Un attrait pour la cuisine THAILANDAISE est un vrai plus.

En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique, où la créativité et le respect des normes d'hygiène sont essentiels.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la cuisson des aliments en suivant les recettes et les techniques culinaires appropriées
  • Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
  • Gérer la mise en place et le dressage des assiettes
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène en vigueur
  • Participer à l'élaboration de nouveaux menus ou recettes en collaboration avec l'équipe
  • Veiller au respect des délais lors du service en cuisine
  • Gérer le stockage et la manipulation des aliments conformément aux règles de food safety
  • Vendre avec passion les plats

Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire à celui de notre établissement
  • Des compétences en des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
  • Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (normes HACCP)
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
  • Esprit d'équipe, dynamisme et sens du détail
  • Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables liés au service
  • On s'arrange toujours à proposer un confort de plus vie sympa et de sortir du schéma traditionnel de la restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier polyvalent H/F

    il y a 5 jours

    Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France LAKSON DISTRIBUTION Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du Laksøn, situé dans le Vieux LilleVous participerez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Vos missions principales :Préparer et cuisiner...

  • Équipier polyvalent

    il y a 5 jours

    Lille, Hauts-de-France A Legna Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier / Équipier polyvalent – Nouvelle ouverture A LEGNALieu : Quartier Solférino / Sébastopol LILLEOuverture prévue : début décembre – Poste à pourvoir dès que possibleA LEGNA, c'est une aventure culinaire née de la passion de la pizza authentique et du feu de bois. Forts du succès de notre premier restaurant, nous ouvrons...

  • Cuisinier restaurant H/F

    il y a 5 jours

    Saint-André-lez-Lille, Hauts-de-France Restaurant L'Essentiel Temps plein

    Notre restaurant type brasserie cherche a se développer dans un nouveau projet.Nous recherchons un cuisinier(H/F), vous êtes passionné(e) et déterminé(e), venez rejoindre notre équipe dans la joie et la bonne humeur dans un cadre familial.Profil :Autonome, polyvalent et dynamiqueProgrammation :Travail le week-endTravail en journéeTravail en...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Bouillant Temps plein

    Résumé du posteNous recherchons un Apprenti Cuisinier (H/F) désireux d'apprendre à cuisiner des produits frais, locaux et de saison, pour rejoindre l'équipe du restaurant Bar-Restaurant BOUILLANT.Possibilité de prendre des responsabilitésEquipe jeune et dynamiquePersonnalitéDynamique, Sociable, Force de proposition, Attrait pour le vin, les cocktails...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Clinique de la Mitterie Temps plein

    La Clinique de la Mitterie, fondée en 1989, est un établissement de santé dédié à la prise en charge globale des patients, alliant soins physiques et soutien psychologique. Notre mission est d'offrir un environnement sécurisé et bienveillant pour favoriser la récupération et le bien-être de nos patients.Nous recherchons dans le cadre d'un contrat...

  • Aide cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, Hauts-de-France Flexipartner Temps plein

    UrgentÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour un restaurant Italien.Horaires du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 18 à 21h30 sauf le vendredi vous finissez à 22h et le dimanche de 17h 30 à 21h30.ResponsabilitésParticiper à la préparation des aliments selon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France SAS I RAMEN Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier 35h Midi et soirattention, pour poste chaudNous sommes ouverts à toute proposition pour le planning .Cela peut être temps plein ou temps partiel.en contrat saisonnier fin selon vos disponibilités possibilité CDIType d'emploi : Temps pleinRémunération : à partir de 1 890,00€ par moisExpérience:cuisine: 1 an...

  • Cuisinier(e) tournant en Résidence Seniors H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Lille, Hauts-de-France Pickles Temps plein

    À propos du posteDans l'optique d'une ouverture en 7/7j, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe. En étroite collaboration avec la cheffe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, sous les yeux de nos clients. Notre cuisine étant ouverte sur la salle, nous...