Commis de Salle H/F

Il y a 23 minutes


SainteSabineBorn, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Qui sommes-nous ?

Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.

Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, entouré d'un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté.

L'établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la Suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant gastronomique et une piscine extérieure.

Au restaurant Lassey, le Chef Alexandre Ziane propose une cuisine harmonieuse, honnête et généreuse, et surtout, qui révèle toute la gourmandise et le caractère de chacune des saisons.

La deuxième maison du groupe, l'Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais & Châteaux de 39 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.

Description du poste

Pourquoi nous rejoindre ?

Le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* situé à 30 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.

Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l'écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :

  • De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.
  • De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. 
  • D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que Commis de Rang H/F au du Restaurant Le Lassey, vous créez la musique entre la salle et la cuisine

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

Service

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant
  • Assurer la liaison entre les Chefs de Rangs et la Cuisine en emmenant les plats en salle. 
  • Rester attentif aux besoins de la clientèle (eau, pain, etc.) 
  • Débarrasser de manière efficace et discrète

Back Office 

  • Gérer la salle de restaurant et son matériel
  • Avant le service, mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement
  • Après le service, remise en état de la salle de restaurant pour le prochain service
  • Veiller à respecter les normes de qualité et d'hygiène imposées par l'établissement

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

  • Etre ré
  • Etre à l'écoute de chacun
  • Avoir un fort esprit d'équipe
  • Etre flexible

Vos savoirs – Faire :

  • Maitriser la langue de Shakespeare
  • Etre à l'aise dans le contact avec les clients
  • Organiser son travail de manière optimale

Les petits + :

  • Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne
  • Avoir de l'expérience sur un poste similaire

Le salaire :

Votre salaire sera de 2280€ brut pour 42.5h hebdomadaire.

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

Date d'embauche : dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature

Département: Restauration
  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 23 minutes


    Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 5 minutes


    Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    Il y a 12 minutes


    Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 6 jours


    Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

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  • Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...


  • Sainte-Sabine-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ?Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d'exception et d'histoire vous plonge dans l'effervescence de la...

  • Responsable animation H/F

    Il y a 2 minutes


    Parentis-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Au lac de Biscarrosse Yelloh Village Temps plein

    Pour la saison 2026, nous recherchons notre Responsable Animation H/F pour notre camping Yelloh Village Au Lac de Biscarrosse ***** situé à Parentis en Born dans les Landes.Sous la supervision de la Direction, vous programmez et mettez en place la totalité des activités d'animation du camping. Vous assurez la satisfaction de notre clientèle en proposant...


  • Parentis-en-Born, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Au lac de Biscarrosse Yelloh Village Temps plein

    Pour la saison 2026, nous recherchons 2 Techniciens Polyvalents H/F pour notre camping Yelloh Village Au Lac de Biscarrosse situé à Parentis en Born dans les Landes.Au sein d'une équipe de 10 personnes et encadrés par le Directeur Technique et le Responsable Technique, vous permettrez à nos vacanciers de passer d'excellentes vacances en assurant...


  • Sainte-Eulalie, Nouvelle-Aquitaine, France JEFF DE BRUGES Temps plein

    Aperçu du poste:Nous recherchons une VENDEUSE (H/F) pour rejoindre notre équipe.PERSONNE MOTIVEE ET DYNAMIQUEEn tant que vendeuse vous serez responsable d'assister les clients dans leurs achats et de fournir un excellent service client.Responsabilités:Accueillir les clients et les assister dans leurs achatsRépondre aux questions des clients sur les...


  • Sainte-Eulalie, Nouvelle-Aquitaine, France HEIKO SAINTE EULALIE Temps plein

    À propos du posteCrée il y 8 ans la franchise Heiko s'impose aujourd'hui sur le marché du fast good français et occupe la place de numéro 2 en france dans le secteur du POKE BOWL. Spécialiste de la confection de poke bowls, nous offrons à nos clients une manière de manger vite, équilibrée, sans rien enlever au plaisir, le tout dans une atmosphère...