Chef de partie H/F

il y a 2 semaines


Lisieux, Normandie, France GRAND HOTEL de L'ESPERANCE Temps plein

Lieu : Restaurant en plein cœur de Lisieux

Contrat : CDI ou CDD

Temps de travail : Temps plein

À propos de nous

Restaurant situé en plein centre de Lisieux, notre établissement propose une cuisine soignée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour rejoindre notre brigade dynamique et engagée.

Missions principales

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge d'un poste spécifique (chaud, froid, garniture, etc.) et contribuerez activement à la qualité de la production.

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Réaliser les préparations culinaires de votre poste dans le respect des fiches techniques et des standards de l'établissement
  • Dresser les plats avec soin et régularité
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
  • Assurer l'entretien de votre poste de travail et le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Encadrer et accompagner les commis ou apprentis si besoin
  • Être force de proposition pour de nouvelles idées ou améliorations

Profil recherché

  • Formation en cuisine (CAP/BEP/BTS ou équivalent)
  • Expérience significative sur un poste similaire
  • Bonne maîtrise des techniques de base
  • Rigueur, autonomie, sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 980,61€ à 2 339,07€ par mois

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Seconde de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Lisieux, Normandie, France GRAND HOTEL de L'ESPERANCE Temps plein

    Description du posteÀ propos du posteHôtel*** - Restaurant emblématique de Lisieux, Nous recherchons notre nouveau talent pour rejoindre notre équipe en tant que Second(e) de cuisine. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine.ResponsabilitésAssister...

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    il y a 6 jours


    Lisieux, Normandie, France coiffandco Temps plein

    coiff&co LISIEUX,recrute un coiffeur H/F afin d'agrandir son équipe et d'accompagner le développement du salonCoiff&co est un salon franchisé indépendant (groupe Franck Provost) il est géré par un chef d'entreprise indépendant*CDI 35H* CDD 30Hvous intégrez une équipe dynamique et familiale, travail dans une bonne ambiance assurée. Vous savez gérer...

  • Charge De Recrutement H/F

    il y a 1 semaine


    Lisieux, Normandie, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...


  • Lisieux, Normandie, France DEPARTEMENT DU CALVADOS Temps plein

    Situé au cœur de la Normandie, le Département du Calvados, en charge des solidarités sociales et territoriales, est un acteur majeur de proximité au service des Calvadosiens. Avec ses 3 000 agents, le Département est le deuxième employeur du Calvados. Chaque année, plus de 150 personnes aux profils variés sont recrutées sur la base de leurs...

  • Conseiller réglementaire

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    Lisieux, Normandie, France Chambres d'agriculture de Normandie Temps plein

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  • Conseiller réglementaire

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    Lisieux, Normandie, France CHAMBRES D'AGRICULTURE DE NORMANDIE Temps plein

    Intégrer les Chambres d'agriculture de Normandie, c'est faire partie d'un groupe de 500 collaborateurs, qui accompagne les agriculteurs dans les transitions de leur entreprise, au cœur d'une région remarquable.Nous rejoindre, c'est devenir d'une alimentation durable, de la pérennité économique et sociale des entreprises agricoles, de l'aménagement...

  • Conseiller réglementaire

    il y a 1 heure


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    Intégrer les Chambres d'agriculture de Normandie, c'est faire partie d'un groupe de 500 collaborateurs, qui accompagne les agriculteurs dans les transitions de leur entreprise, au cœur d'une région remarquable.Nous rejoindre, c'est devenir d'une alimentation durable, de la pérennité économique et sociale des entreprises agricoles, de l'aménagement...

  • F la France

    il y a 6 jours


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    Description de l'entrepriseNous vous suggérons d'entrer les détails ici.Description du posteLa Mairie de Ranville recrute pour le poste F la France à temps plein. Vous serez responsable d'assumer diverses missions administratives, organisationnelles et opérationnelles liées au fonctionnement quotidien de la mairie et à son service à la population. Le...


  • Lisieux, Normandie, France Scop Poullain Sepi Temps plein

    L'entreprise SCOP Poullain est une entreprise spécialisée dans les travaux d'électricité générale ainsi que de la plomberie auprès des entreprises, des collectivités et des particuliers depuis plus de 50 ans.Nous proposons : 2 à 3 postes de monteurs électriciens confirmé (CP1 – CP2) H/FMissions :· Pose d'armoires électriques de locaux...

  • Directeur de magasin H/F

    il y a 4 jours


    Lisieux, Normandie, France Chauffage et bois Temps plein

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