OFFRE D'EMPLOI – CUISINIER (H/F) – LABORATOIRE DE CUISINE

Poste à pourvoir immédiatement

Bollygroup – Bailly-Romainvilliers (77)

Qui sommes-nous

Bollygroup est un groupe de restauration spécialisé dans la street-food indienne, structuré autour de plusieurs restaurants et d'un laboratoire de cuisine centralisé.

Notre laboratoire assure la production, la standardisation et le respect strict des normes d'hygiène pour l'ensemble de nos établissements.

Le poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer notre laboratoire de cuisine situé à Bailly-Romainvilliers (77).

Poste à pourvoir immédiatement.

Vous intégrerez une équipe de 6 à 7 personnes, dans un environnement structuré, sans service client.

Missions principales

• Production culinaire en laboratoire (préparations chaudes et froides)

• Travail en volume selon des fiches techniques

• Respect strict des normes HACCP

• Organisation, propreté et hygiène du poste de travail

• Travail en équipe et respect des procédures internes

Profil recherché

• Formation en cuisine obligatoire (CAP cuisine minimum)

• Expérience exigée en cuisine professionnelle (profil non débutant)

• Maîtrise des bases culinaires et de la production

• Sérieux, rigueur, fiabilité et esprit d'équipe

• La connaissance de la cuisine indienne est un plus, non obligatoire

• Être véhiculé(e) est un avantage

Conditions de travail

• CDI – Temps plein (non cadre)

• 39 heures par semaine

• Horaires continus sans coupure, entre 08h00 et 16h30 / 17h00

• Travail en journée uniquement

Rémunération et avantages

• Rémunération : environ 2 300 € brut mensuel

• Heures supplémentaires majorées conformément à la convention collective

• Repas fournis

• Mutuelle d'entreprise

Lieu de travail

Bailly-Romainvilliers (77)

Merci d'adresser votre CV accompagné d'une courte présentation.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel