Responsable bar H/F
il y a 2 jours
L'entreprise
C'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de nombreuses activités toute la saison ; entre activités sportives, clubs enfants, espace bien-être et soirées à thème.
Description du poste
1. Mission principale
Gérer et superviser les activités du bar du camping, en veillant à offrir un service de qualité, à optimiser les performances commerciales, et à assurer la satisfaction des clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
2. Activités principalesGestion opérationnelle du bar :
- Superviser l'ouverture, la fermeture et le bon fonctionnement du bar.
- Gérer les stocks de boissons, produits et matériel (commandes, réapprovisionnement, inventaires).
- S'assurer de la bonne tenue du bar (propreté, organisation, agencement).
- Former et encadrer l'équipe (barmans, serveurs,).
- Planifier les horaires et organiser les shifts en fonction de l'affluence et des besoins.
- Motiver l'équipe pour garantir un service rapide, efficace et convivial.
- Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et services proposés.
- Gérer les éventuelles réclamations ou problèmes clients avec professionnalisme.
- Favoriser une ambiance conviviale et adaptée à l'esprit du camping.
- Mettre en place des offres promotionnelles et événements (happy hours, soirées à thème).
- Suivre et analyser les performances commerciales (chiffre d'affaires, marges).
- Veiller à l'optimisation des ventes (suggérer des produits).
- Superviser les encaissements et assurer la gestion de la caisse.
- S'assurer du respect des normes légales liées à la consommation dalcool.
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Possibilité de loger sur place sous participation de 150€/mois.
Profil recherché
Compétences techniques :
- Connaissance approfondie des produits proposés (boissons, cocktails).
- Maîtrise des techniques de gestion (commandes, gestion des stocks, plannings).
- Capacité à utiliser un système de caisse et à suivre les indicateurs financiers.
- Connaissance des normes légales et sanitaires relatives à l'exploitation d'un bar.
- Leadership et capacité à motiver une équipe.
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service client.
- Organisation, rigueur et proactivité dans la gestion quotidienne.
- Flexibilité et capacité à travailler sous pression, notamment en haute saison.
- Maîtrise de langues étrangères (notamment anglais, pour une clientèle internationale).
- Créativité dans l'organisation d'événements ou dans l'offre de produits.
Réf: adf2e183-d13d-4b5a-a5fd-4ba0af44f2eb
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Responsable Club enfants F/H
il y a 6 jours
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Pins Temps pleinL'entreprise C'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous proposons de...
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Serveur(se) F/H
il y a 6 jours
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Pins Temps pleinMieux nous connaître C'est au cœur d'une pinède située sur les falaises du Cap d'Erquy que se trouve notre Yelloh Village Les Pins et ses 393 emplacements. A 10mn de marche des plages de sable fin, notre camping haut de gamme propose un grand espace aquatique chauffé avec toboggans, pataugeoire, piscine extérieure et piscine couverte Nous...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 1 semaine
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 1 jour
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste polyvalent H/F
il y a 2 heures
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
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Réceptionniste Polyvalente H/F
il y a 1 jour
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Saint Pabu Plage Temps pleinÀ PROPOS DE L'ÉTABLISSEMENTSitué à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, le Yelloh Village Saint Pabu Plage offre une expérience 5 étoiles unique en Bretagne, les pieds dans le sable. Entre luxe discret, nature préservée et atmosphère conviviale, notre établissement combine confort, vue mer exceptionnelle et accès direct à la plage. Travailler au...
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Technicien Qualité F/H
il y a 1 semaine
Erquy, Bretagne, France Adeliance Temps pleinLe contexte ADELIANCE est un groupement d'employeurs qui accompagne les entreprises du territoire dans leurs besoins de compétences et solutions RH durables.Que ce soit pour répondre à un besoin en temps partiel ou pour accompagner nos adhérents dans leur recrutement, nous œuvrons pour construire avec vous un parcours professionnel qui vous...
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Agent logistique F/H
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Biogroupe Temps pleinL'entreprise Biogroupe, c'est une grande famille qui cultive le bon goût et l'éthique depuis 2009. Trois marques : KARMA, YA et UCHA, pour vous régaler avec des produits fermentés 100% bio qui donnent le sourire On sélectionne les meilleurs ingrédients avec soin, pour vous nourrir de l'intérieur. Nourrir votre corps, mais aussi votre...
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Agent Technique Polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Erquy, Bretagne, France Yelloh Village Saint Pabu Plage Temps pleinMieux nous connaîtreLe Yelloh Village Saint Pabu Plage situé à Erquy, dans les Côtes-d'Armor, c'est une expérience 5 étoiles unique. Entre luxe discret et nature préservée, notre camping resort haut de gamme se distingue pour la qualité et richesse de ses services : piscine intérieure chauffée, sporting club, activités sportives et bien-être,...
