Sous chef pâtissier H/F

il y a 7 heures


Dieppe, Normandie, France DIVERNET Temps plein

La Maison Divernet fondée en 1965 recherche un sous chef de pâtisserie F/H passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe début d'année 2026.

Nous recherchons un profil dynamique, organisé, qui souhaite révéler son talent et sa passion du métier. Vous appréciez la finesse des pâtisseries et êtes curieux/se des dernières innovations/créations, nous sommes ouverts à toutes vos idées

Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de desserts et pâtisseries de haute qualité. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre carte sucrée et dans le maintien des normes de sécurité alimentaire.

Vous rejoignez une équipe de 8 collaborateurs en pâtisserie.

Responsabilités

  • Réaliser des pâtisseries selon les recettes établies
  • Assurer la présentation esthétique des produits pour séduire notre clientèle
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour garantir la continuité de l'activité en l'absence du chef
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une production fluide et efficace
  • Participez à l'innovation et la réalisation des pâtisseries et desserts du jour

Vous participez à l'élaboration de notre gamme sucrée pour le magasin mais aussi pour nos receptions (mariages, anniversaires, cocktails privés ou professionnels etc...) en réalisant des petits gateaux, des entremets, des mignardises, des pièces montées, des wedding cake, cakes ou encore des glaces et sorbets. Nous faisons également brasserie le midi et proposons un dessert du jour créatif.

Vous êtes second et donc prenez le relai en l'absence du chef pour manager l'équipe dans la bonne humeur. Vous superviser le chef pâtissier dans la déclinaison opérationnelle de son activité.

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative en pâtisserie, idéalement dans un poste similaire et disposez d'un diplome dans le domaine
  • Vous êtes capable de travailler efficacement et de manière organisée pour suivre la cadence en cas de pic d'activité
  • Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous disposez de 2 jours de repos/semaine dont le lundi systématiqement et certains dimanches, contrat en 39h00/semaine. Poste à pourvoir au 1er trimestre 2026

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise avec de belles perspectives de developpement, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV et venir nous rencontrer.

Votre CV sera lu avec attention. Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 490,00€ par mois

Avantages :

  • Flextime
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel



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    Informations générales Référence BA076ATA Date limite de candidature16/02/2026 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierAffaires juridiques - Chargée / Chargé de la police administrative et de la réglementation juridique Type de...


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    Informations générales Référence BA076ATA Date limite de candidature16/02/2026 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierAffaires juridiques - Chargée / Chargé de la police administrative et de la réglementation juridique Type de...


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    En appui du conducteur de travaux, le Chef de chantier encadre les travaux d'installation, de modification et de maintenance de réseaux de tuyauteries métalliques, d'ensembles chaudronnés, ou des travaux de maintenance ouverture/fermeture de capacités, ou GV (Générateur de Vapeur) d'EH (Epreuves Hydraulique), ou requalification de matériel ou suivi et...

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