Commis Sommelier

il y a 4 jours

GillylèsCîteaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Les Sources de Vougeot Temps plein

Entreprise

Les Sources de Vougeot ouvrent leurs portes en mars 2026

Au cœur de la Bourgogne des grands crus, notre nouvel hôtel proposera 49 chambres et suites, un restaurant gastronomique, une auberge et un Spa by Caudalie.

Vous intégrerez un projet unique au cœur du vignoble bourguignon et contribuerez à écrire une nouvelle page de l'histoire de la Collection des Hôtels du Vignoble : des expériences hôtelières singulières dans les plus belles régions viticoles françaises.

Poste

Sous la responsabilité du Chef Sommelier, le Commis Sommelier H/F est en charge de :

  • Assister les Sommeliers dans le service du vin et autres boissons de nos restaurants,
  • Contribuer au bon déroulement du service (ouvertures, carafages, rangements),
  • Participer à la gestion de la cave : réception, rangement et inventaires,
  • Garantir le respect des standards de service de notre maison.

Profil

  • Idéalement issu(e) d'une formation en restauration ou sommellerie, vous disposez d'une expérience similaire en sommellerie haut de gamme.
  • Curiosité et intérêt pour l'œnologie.
  • Maîtrise de l'anglais, une troisième langue est un plus.
  • Excellente présentation, sens du service et du détail.

  • Chef de Rang Sommelier

    il y a 1 semaine

    Savigny-lès-Beaune, France SARL CASA LOUISE Temps plein

    **À propos du poste** Dans le cadre de l'ouverture de notre pizzéria "Casa Louise" nous recherchons un(e) **Chef(fe) de Rang Sommelier** en CDD passionné par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. **Vos missions** En tant que **Chef(fe) de Rang Sommelier** , **Service en salle** - Accueillir et accompagner les clients tout...