Commis de cuisine F/H
il y a 2 semaines
L'entreprise
En mai 2025, l'Hôtel & Spa Oceania Les Augustins a ouverts ses portes en plein centre-ville de Lille et proposera 87 chambres et suites, un bar restaurant ouvert à tous, un espace bien-être avec piscine intérieure.
Le restaurant et le Bar offre une cuisine délicate qui met en valeur les produits locaux, tout en proposant une expérience conviviale et soignée.
Nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe en cuisine
Description Du Poste
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine :
- Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments.
- Pratiquer le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger.
- Assurer également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision.
- Veiller au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
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Commis de cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France La Clairière Temps pleindu poste :Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat étudiant le jeudi et vendredi. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine.Responsabilités:- Aider les chefs à préparer les ingrédients pour les plats- Assister dans la cuisson et...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Yena Né Temps pleinÀ propos du posteYena Né est un bistrot coréen unique, destiné à celles et ceux en quête de nouvelles saveurs. Nous proposons une cuisine authentique coréenne ainsi qu'une épicerie avec des produits exclusifs, disponibles sur place et en ligne. Plus qu'un simple restaurant, Yena Né est un lieu de partage où sont organisés régulièrement des...
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Commis de cuisine H/F
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France Paddo Café Temps pleinOffre d'emploi – Commis de cuisine (H/F) – CDDLieu : Lille Centre & Vieux LilleContrat : CDD – Temps plein (35h/semaine)Rémunération : 1 835€ brut / moisDisponibilité : Dès maintenant jusqu'à mi-octobre minimumRejoins l'équipe d'un restaurant de brunch australien en plein cœur de Lille Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e)...
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Commis de cuisine avec expérience H/F Centre de Lille
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Disco Volante Temps pleinDescription du posteOffre d'Emploi : Commis de CuisineNous cherchons pour notre restaurant et bar bistronomique au cœur de Lille à compléter notre équipe, un.e Commis de Cuisine passionné.e et motivé.e avec de l'expérience pour contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.À propos de nous : Notre restaurant propose une...
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alternance - commis de cuisine h/f
il y a 4 jours
Lille, Hauts-de-France ASTORIA Académie Temps pleinNotre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d'un monde en constante évolution.Rejoindre Astoria Académie, c'est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.Offre d'Apprentissage...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France cour de la ch'tite Brigitte Temps pleinLa Cour de la Ch'tite Brigitte recrute un commis de cuisine motivé et passionné aux mains d'or prêt à filer un coup de main Vous êtes chaud sur la flamiche, vous êtes fan du maroilles (ou pas ), Venez mettre la main à la pâte chez nous Vos missions :Éplucher, couper, touiller… bref, préparer toute la bonne tambouille du NordAider à la mise en...
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Commis de cuisine
Il y a 46 minutes
Lille, Hauts-de-France Big Mamma Temps pleinBig Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 30 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Tramontana Ristorante Temps pleinLe commis de cuisine devra après la formation donné à notre méthode de travail, travailler sur des préparations de base et differentes mises en place.Les compétences requises pour ce poste sont la rigueur, le respect des normes d'hygiène élémentaires et l'envi d'apprendre et de se perfectionner.Type d'emploi : Temps partiel, CDDDurée du contrat : 5...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France GEIQ HRT Temps pleinNous recherchons sur le secteur de Lille Centre, un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe d'un restaurant en contrat de professionnalisation de 12 mois avec possibilité d'embauche à l'issue du contrat. Formation 100% en entrepriseCe contrat en alternance vous permettra de :- Suivre une formation qualifiante- D'acquérir et maitriser les savoirs...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Lille, Hauts-de-France Le Petit Bouillon Alcide Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le domaine de la restauration. Vous intégrerez notre équipe dynamique et contribuerez à la préparation des plats dans un environnement stimulant. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires tout en...