Serveur / Serveuse confirmé(e)

il y a 4 heures


Dunkerque, Hauts-de-France Le comptoir de la mer Temps plein

Poste : Serveur / Serveuse confirmé(e)

Type de contrat : CDI – Temps plein

Prise de poste : Dès que possible

Description du poste

Nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) (minimum 2 ans d'expérience) pour rejoindre notre équipe professionnelle et conviviale. Vous aurez un rôle central dans l'expérience client, en alliant sens du service, efficacité et fibre commerciale.

Missions principales

  • Accueillir chaleureusement les clients et assurer un service fluide et professionnel.
  • Connaître parfaitement la carte du restaurant et la carte des boissons (cocktails, bières, vins, softs) afin de conseiller au mieux la clientèle.
  • Maîtriser l'art de l'accord mets et vins pour accompagner les plats.
  • Prendre les commandes avec précision et transmettre efficacement aux équipes en cuisine et au bar.
  • Assurer la vente additionnelle et atteindre les objectifs commerciaux fixés (primes à la clé).
  • Collecter activement les avis Google auprès des clients satisfaits afin de renforcer notre réputation en ligne.
  • Maintenir un service dynamique et réactif, même lors des fortes affluences.
  • Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de l'équipe.
  • Polyvalence : selon les besoins, participer à la plonge et autres tâches annexes.

Profil recherché

  • Minimum 2 ans d'expérience en service dans un établissement de restauration.
  • Excellente présentation, sens du relationnel et aisance commerciale.
  • Connaissance en accords mets et vins.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et sur des shifts de 7 heures voire plus selon la journée.
  • Attitude positive, diplomatie et esprit d'équipe.

Conditions et avantages

  • CDI à temps plein – Horaires organisés sur la semaine.
  • Salaire fixe selon profil + primes sur objectifs commerciaux.
  • Mutuelle d'entreprise.
  • Repas inclus pendant les heures de service.
  • Réduction employé de 10 % sur les consommations.
  • Possibilité d'évolution vers Chef de rang.
  • Ambiance chaleureuse et dynamique dans une équipe jeune et soudée.

À propos de l'établissement

Le Comptoir de la Mer est une brasserie-bistrot revisité, entre terre et mer, située sur la digue des Alliés à Dunkerque. Notre établissement familial propose environ 100 couverts par jour, plus le week-end et en haute saison. Nous allions qualité de service, convivialité et cadre exceptionnel avec vue sur la mer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 11,88€ à 13,00€ par heure

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 2 ans (Requis)
  • Service en restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)
  • Mandarin (Optionnel)
  • Néerlandais (Optionnel)
  • Allemand (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 3 jours


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    Dunkerque, Hauts-de-France RENÉE restaurant Temps plein

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