CDI Pâtissier

il y a 2 semaines


SaintÉmilion, Nouvelle-Aquitaine, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

Située à l'entrée du village de Saint-Emilion, la boulangerie-pâtisserie La Petite Perdrix bénéfie du savoir-faire et des recettes du Chef David Charrier et Chef Pâtissier Adrien Salavert du restaurant étoilé Les Belles Perdrix. Cette boulangerie-pâtisserie-snacking a l'ambition d'être considérée comme la meilleure de la région.

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et aimez travailler des produits frais et de qualité ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous

Vos missions :
  • Réalisation de l'ensemble des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries, biscuits, etc.

  • Création de nouvelles recettes en lien avec les saisons et les tendances

  • Gestion des cuissons, montages, finitions et présentations

  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Entretien du poste de travail et du matériel



PROFIL RECHERCHÉ
  • CAP / BEP pâtisserie minimum requis, idéalement complété par une première expérience réussie

  • Rigueur, créativité, sens du détail

  • Autonomie et esprit d'équipe

  • Bonne gestion du temps et des priorités.

     




  • Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de Saint Médard emploie 750 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1970 et porte l'enseigne E.Leclerc depuis 1976.Nous avons à coeur de répondre aux nouvelles attentes de nos clients en termes de produits, de services ou de mode dedistribution. Aussi, nos partenariats...


  • Saint-Émilion, France Les Z Temps plein

    Un restaurant gastronomique recherche un chef pâtissier, même débutant, pour rejoindre une équipe passionnée. Le poste inclut la préparation de plats, le maintien des standards de qualité et la gestion de l'équipe. Le restaurant offre un environnement de travail stimulant, avec des horaires favorables à une vie de famille, et des opportunités...

  • chef pâtissier

    il y a 3 jours


    Saint-Émilion, France Les Z Temps plein

    Entreprise Nous sommes un restaurant gastronomique situé dans la région de Saint Emilion. Nous avons fait le choix d'une table intimiste. Certains de nos collaborateurs sont avec nous depuis quelques années. Nous offrons des conditions de travail agréable Poste Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier même débutant pour rejoindre notre équipe...

  • Chef Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Patissier H/F

    il y a 3 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Metier Interim & CDI Temps plein

    METIER INTERIM CHALLANS recrute pour notre client spécialisé en grande surface, un PATISSIER H/F. Vos principales missions : Elaborer l'ensemble des variétés de boulangerie proposées par le magasin conseiller et fidéliser la clientèle participer à la gestion des marchandises du rayon garantir la qualité et la sécurité alimentaire Poste à pourvoir...

  • PATISSIER (H/F)*

    il y a 3 semaines


    Saint-Macaire-en-Mauges, France METIER INTERIM ET CDI CHOLET Temps plein

    Le poste de PATISSIER (H/F)*Nous recherchons pour l'un de nos client basé sur Saint Macaire en Mauges, un Pâtissier (h/f) en grande distribution. Mission :- Préparation de diverses pâtisseries l'ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés- Conseil aux clients- Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients /...

  • Patissier H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Hilaire-de-Riez, France Metier Interim & Cdi Temps plein

    METIER INTERIM CHALLANS recrute pour notre client spécialisé en grande surface, un PATISSIER H/F. Vos principales missions : Elaborer l'ensemble des variétés de boulangerie proposées par le magasin conseiller et fidéliser la clientèle participer à la gestion des marchandises du rayon garantir la qualité et la sécurité alimentaire Poste à pourvoir...

  • Patissier(E) (H/F)

    il y a 13 heures


    Saint-Jean-de-Monts, France métier interim & cdi Temps plein

    METIER INTERIM ET CDI CHALLANS recrute pour notre client, une usine agroalimentaire, un PATISSIER H/F. Vos principales missions: - garnissage des produits - mise sur ligne - confection des gâteaux travail en 3x8 / travail au froid Vous possédez les bases en pâtisserie et aimez le travail en équipe. Si cette offre vous intéresse merci de postuler en...

  • Patissier / Pâtissière

    il y a 2 semaines


    Saint-Raphaël, France Saint Raphaël Temps plein

    Ouverture brasserie carré d’or Recherche Patissier / Pâtissière élaboration des pâtisseries des desserts.......... élaboration des cartes été / Hiver Mise en place des ingrédients nécessaires Respect des fiches techniques établies, procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement Entretenir et nettoyer son espace de...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Émilion, France Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que commis pâtissier vos missions seront en partie les suivantes: - Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge - Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées. - Participer à l'entretien des...