CDD - Cuisinier

il y a 3 jours

LogonnaDaoulas, Bretagne, France La Route des Pingouins Temps plein
DESCRIPTIF DU POSTE

Situé dans un cadre naturel exceptionnel en bord de rade de Brest, le Centre Nautique de Moulin Mer accueille tout au long de l'année des groupes (séjours sportifs, scolaires, associatifs).

Afin de renforcer ponctuellement son équipe restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en extra, principalement en cuisine collective, avec une sensibilité à la cuisine « individuelle » et aux présentations soignées.

Vos missions :

Sous la responsabilité du/de la chef(fe) de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes :

  • Élaboration et préparation des repas pour des groupes (cuisine collective)
  • Participation à la production chaude et froide
  • Adaptation des menus selon les régimes spécifiques (scolaires, sportifs, allergies)
  • Contribution ponctuelle à des prestations plus individualisées (petits groupes, encadrants)
  • Dressage et mise en valeur des plats dans un esprit simple et qualitatif
  • Gestion et organisation du poste de travail
  • Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel
PROFIL RECHERCHÉ
  • Formation ou expérience significative en cuisine
  • À l'aise en cuisine collective, capable de gérer des volumes
  • Organisé(e), autonome et réactif(ve)
  • Esprit d'équipe et sens du service
  • Une expérience en restauration collective ou en centres d'hébergement est un plus
ENTREPRISE
Centre nautique Moulin Mer
RÉSUMÉ

CDD ( 3 mois )

Temps plein

CAP / BEP

0 à 1 an

21 876 à €/an

Publiée le 08/01/2026

AVANTAGES

Autre(s)

Postuler

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    Logonna-Daoulas, Bretagne, France Entreprise Temps plein

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  • Cuisinier Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Plougastel-Daoulas, France listo traiteur Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier(e) / pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses créations sucrées qui raviront nos clients. Vous travaillerez dans un environnement...