Agent Polyvalent Restauration F/H

il y a 2 jours


Paris, Île-de-France Dgafp Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Hôpital Saint Antoine  

Référence

APHP_SUN-9727  

Date de début de diffusion

/06/2024

Date de parution

/12/2025

Intitulé long de l'offre

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION


Date limite de candidature

31/08/2024


Nature du contrat

CDD de 6 mois


Versant

Fonction Publique Hospitalière


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Relation à l'usager - Chargée / Chargé de prestation hôtelière


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

AGENT POLYVALENT RESTAURATION F/H


Description du poste

Les missions principales selon le secteur d'affectation sont :
Réception et rangement des marchandises en magasin.
Déconditionnement des denrées.
Assemblage de préparations froides (Entrées, desserts, fromages).
Etiquetage des plats préparés.
Contribution à l'élaboration des préparations culinaires.
Confection des plateaux repas patients.
Application des modes opératoires en respectant les délais impartis.
Nettoyage et entretien des matériels, des équipements et des locaux.
Réalisation des opérations de traçabilités


Descriptif du profil recherché

Niveau C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration.
Formation à la méthode HACCP souhaitée.
Capacités requises :
Savoir lire, écrire et compter.
Résistance physique et rapidité d'exécution (respect des cadences de travail).
Aptitude à porter des charges.
Capacité d'écoute et de communication avec autrui.
Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie.
Respect des règles d'hygiène.
Rigueur professionnelle.
Capacité de concentration.

Informations complémentaires
Informations complémentaires

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Fondement juridique du recrutement

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Télétravail possible

Non


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Paris (75)


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

RESTAURATION HOPITAL SAINT ANTOINE

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP


Spécialisation

Accueil, hôtellerie, tourisme


Niveau d'expérience min. requis

Débutant


Date de vacance de l'emploi

17/06/2024


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