Chef de partie H/F
il y a 9 heures
À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats avec soin, en respectant les standards de présentation
- Assurer le service des plats en collaboration avec l'équipe de salle
- Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
- Une expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- De solides compétences en préparation, cuisson et service des aliments
- Une bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
- Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 333,75€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de partie H/F
il y a 4 jours
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicurien Temps pleinNotre établissement, un restaurant semi-gastronomique à la cuisine moderne et créative, recherche un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes de...
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Chef de partie patissier H/F
il y a 4 jours
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Le comptoir du Tourny Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie pâtissier ou une cheffe de partie pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation des desserts et autres produits de pâtisserie,...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France -fdee-4683-aa63-cd20bc580851 Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang (H/) dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service en salle. Vous aurez l'opportunité d'évoluer...
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Chef de chantier électricité tertiaire H/F
il y a 2 semaines
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France FAUCHÉ Temps pleinEnvie de piloter des chantiers techniques ambitieux et de jouer un rôle central dans leur réussite, au sein d'une agence en pleine croissance ?Rejoignez Fauché Périgueux et mettez votre expertise terrain au service de projets électriques tertiaires stimulants, dans un environnement convivial et collaboratif.Dans le cadre du développement de notre...
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Contrôleur de gestion opérationnel
il y a 3 heures
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Frans Bonhomme Chausson TP Temps pleinÀ propos de Frans Bonhomme Chausson TPRejoindre Frans Bonhomme Chausson TP, c'est intégrer la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France Avec près de 800 points de vente partout sur le territoire et le rachat de Frans Bonhomme, spécialiste des réseaux et infrastructures, nous continuons à grandir chaque...
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sage-femme coordinatrice
il y a 1 heure
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre Hospitalier de Périgueux Temps pleinLe Centre Hospitalier de PÉRIGUEUX, Hôpital de référence du Département de la Dordogne (24) situé dans un cadre agréable, à 1h15 de Bordeaux (autoroute), recherche un(e) SAGE-FEMME COORDINATRICE.MISSIONS :Planifier, organiser et coordonner les soins/les activités des secteurs de gynécologie-Obstétrique du pôle Mère-Enfant en lien avec la...
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Chef de rang restaurant H/F
il y a 4 jours
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicurien Temps pleinNotre établissement, un restaurant semi-gastronomique à la cuisine moderne et créative, recherche un chef de rang, organisé et doté d'un véritable sens du service pour rejoindre une équipe soudée et bienveillante.À propos du restaurantL'Épicurien propose une expérience culinaire soignée dans une ambiance conviviale et décontractée. Notre...
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Chargé d'Affaires Tuyauterie Industrielle H/F
il y a 1 semaine
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Talentup Temps pleinVIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client un Chargé d'Affaires Tuyauterie Industrielle H/F basé à Périgueux (24).Notre client est une PME qui conçoit, installe et entretient des équipements industriels pour des secteurs...
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Second De Cuisine
il y a 2 semaines
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Pourquoi nous rejoindre ? Nous recherchons un second de cuisine passionné et talentueux qui souhaite s'investir dans un projet culinaire audacieux et immersif. En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans une cuisine moderne et bien équipée, tout en collaborant avec un chef inspirant et une équipe dynamique et...
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Conducteur(trice) de travaux maçonnerie
il y a 10 heures
Périgueux, Nouvelle-Aquitaine, France mde-agglo-perigueux Temps pleinRéférence interne25-62- En brefEntreprise familiale offrant des services de qualité dans le domaine de la construction/rénovation de maisons individuelles et bâtiments professionnels ou industriels, recherche dans le cadre de son évolution recherche un(e) Conducteur(trice) de travaux Maçonnerie (F/H) sur Périgueux- MissionsSous l'animation du...