Chef de Partie/調理経験者

il y a 2 jours

Mulhouse, Grand Est, France Careers at Marriott Temps plein

POSITION SUMMARY

Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.

Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.

Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None



At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

  • Loss Prevention Specialist, WWOS

    il y a 7 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Amazon Temps plein

    スピード、正確性、卓越したサービスで知られる私たちの物流ネットワークは、日々何百万もの荷物と笑顔をAmazonのお客様にお届けしています。この物流ネットワークの安全性と運営の継続性を確保するため、実践的で細部まで注意を払える専門家を、Security and Loss...

  • Operations Manager, Delivery Stations

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Amazon Temps plein

    ※このポジションの勤務地は愛知県名古屋市(笠寺)のデリバリーステーションです。Amazonでは日本のAmazon Logistics

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France La Filature Temps plein

    GROUPE BK L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 jours

    Mulhouse, Grand Est, France La Filature Temps plein

    GROUPE BK L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    GROUPE BKL'Audaceest bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.Brasserie contemporaineaux influencesalsaciennes, L'Audacecultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.Dans une...

  • Chef de partie F/H

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Olivia's garden Temps plein

    GROUPE BK Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait• Des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 6 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    GROUPE BKActeur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendancesUn mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhaitDes collaborateurs impliqués...

  • chef de partie h/f

    il y a 5 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Olivia's Garden Temps plein

    Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendancesUn mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhaitDes collaborateurs impliqués au...

  • Chef d'équipe en électricité

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France L'industrie recrute Temps plein

    SOTEB, filiale du Groupe Gérard Perrier Industrie, est spécialisée dans le génie électrique, l'instrumentation et la maintenance industrielle. Elle conçoit, installe et assure la maintenance d'équipements électriques et de contrôle / commande sur les grands sites industriels.La société, créée en 1967, a pu développer à travers le temps une...

  • Chef / Cheffe de Projet Industriel Tout Corps d'Etat

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Votre ÉquipeVotre avenir chez ARTELIA Industrie : En intégrant l'établissement de Mulhouse (68), vous rejoignez une équipe dynamique et ambitieuse composée de 8 Techniciens / Ingénieurs, où chaque projet est une opportunité de monter en compétences et d'évoluer dans un environnement stimulant.Prêt(e) à relever le défi avec nous ?Vos MissionsEn...