Ingénieur.e d'application en RMN H/F

Nantes Université est un établissement public d'enseignement supérieur et de recherche qui propose un modèle d'université inédit en France unissant une université, un hôpital universitaire (CHU de Nantes), un institut de recherche technologique (IRT Jules Verne), un organisme national de recherche (Inserm) ainsi que Centrale Nantes, l'école des Beaux-Arts Nantes Saint-Nazaire et l'École Nationale Supérieure d'Architecture de Nantes.

Ces acteurs concentrent leurs forces pour développer l'excellence de la recherche nantaise et offrir de nouvelles opportunités de formations, dans tous les domaines de la connaissance.

Durable et ouverte sur le monde, Nantes Université veille à la qualité des conditions d'études et de travail offertes à ses étudiantes, étudiants et personnels, pour favoriser leur épanouissement sur tous ses campus de Nantes, Saint-Nazaire et La Roche-sur-Yon.

Environnement et contexte de travail

• Localisation : Nantes et Saint-Nazaire

Le projet se déroule en collaboration entre deux laboratoires du CNRS : CEISAM (Chimie Et Interdisciplinarité : Synthèse, Analyse, Modélisation) pour le côté développement analytique et le laboratoire Génie des procédés GEPEA (Environnement - Agroalimentaire) pour le développement des procédés pour la culture de microalgues.

L'équipe MIMM du laboratoire CEISAM est reconnue pour le développement de techniques RMN à l'état liquide pour l'application de ces outils à l'analyse de mélanges complexes et BAM du GEPEA pour ses développements de systèmes de cultures en rupture et à haute productivité.

Missions

Les microalgues oléagineuses sont une source de biomasse riche en huile (principalement composée d'un mélange de triacylglycérol ou TAG), une classe de molécules énergétiquement dense issues de l'estérification des acides gras (AG) et du glycérol. Les AG sont des chaînes hydrocarbonées saturées ou poly-insaturées qui présentent des intérêts pour de nombreux secteurs industriels : les AG polyinsaturés à longues chaînes pour l'alimentation, la santé et les cosmétiques, les AG mono-insaturés/saturés pour la chimie de commodité et les biocarburants. L'huile issue des microalgues peut donc être considérée comme l'une des alternatives renouvelables prometteuses aux hydrocarbures fossiles. Dans le cadre du programme et équipement prioritaire de recherche (PEPR B-BEST, coordination CEA Grenoble), le projet ciblé ALGADVANCE se propose d'étudier la diatomée Phaeodactylum tricornutum (PT) pour ses capacités produire des lipides sous forme de gouttelettes extracellulaires.

Activités principales

L'objectif principal de la mission confiée à l'ingénieur.e consistera à caractériser la diversité des lipides produits par PT par RMN à haut champ (700 MHz) pour en identifier les différentes classes et chaînes lipidiques. Cela sera proposé sur des extraits organiques mais aussi sur cellules entières in vivo, ce qui représente un véritable défi. Dans ce contexte, nous mettrons en œuvre des méthodes d'acquisition des signaux plus résolues, rapides, sensibles mais aussi capables de dépasser les inhomogénéités intracellulaires (réalisé sur le site du CEISAM à Nantes). La haute répétabilité de la RMN en fait un outil de choix pour quantifier les lipides identifiés en mélange dans le milieu de culture et dans les cellules. Les performances d'un appareil compact à 80 MHz seront également évaluées dans un second temps pour valider ses performances pour identifier et quantifier ces mêmes lipides de PT, comparativement aux informations obtenues à 700 MHz (site du CEISAM à Nantes + site du GEPEA à Saint-Nazaire). Finalement, il s'agira de mettre en place le couplage de ces techniques de mesure avec un photo bioréacteur afin de suivre en ligne et en temps réel l'accumulation des lipides des cellules PT en culture. Cette partie sera effectuée en collaboration avec le doctorant du projet travaillant sur le site du GEPEA (Saint-Nazaire).

Retrouvez l'intégralité de la fiche de poste ici :

• Formation et/ou qualification : Master en (Bio)Chimie Analytique ou Chimie Physique
• Expériences antérieures bienvenues pour occuper le poste : 3 ans d'expérience