Directeur de restaurant

il y a 4 heures

Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Carrousel Temps plein

Deux associés, animés par une passion commune pour le vin, la gastronomie, le plaisir et le partage, ont donné naissance à un lieu à part à Beaune : l'Auberge de La Grande Vadrouille. Chargée d'histoire, cette maison authentique a été pensée comme un espace convivial, où l'on célèbre la cuisine française et les moments simples autour d'une belle table. Ici, le goût, la générosité et l'art de recevoir sont au cœur de chaque service. Situé en plein cœur historique de Beaune, à deux pas de l'église Notre-Dame, le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié. L'établissement se compose d'une salle au rez-de-chaussée d'environ 45 couverts, d'une cour et d'une terrasse extérieure d'environ 25 couverts, ainsi que d'une salle à manger privée à l'étage. Cette dernière dispose de sa propre terrasse et offre une vue sur les toits de Notre-Dame. Rejoindre l'Auberge de La Grande Vadrouille, c'est intégrer une maison à taille humaine et familiale, portée par des valeurs fortes de convivialité, de passion et de partage. Missions et responsabilités : Organiser les plannings Recruter les équipes Suivre et gérer les achats et stocks Assister le chef dans la création des menus Former et manager les équipes de salle Veiller au bon déroulement des services Assurer la gestion de la caisse et communication des chiffres Accueillir et placer la clientèle Conseiller les clients sur le choix du vin Gérer le rangement et les commandes liées à la sommellerie Objectifs : Maintenir et developper la rentabilité et le bon fonctionnement du restaurant Coordonner l'ensemble des équipes Gérer et développer les relations avec la clientèle

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France l'Hôtel de Beaune Temps plein

    *** Autorisation de Travail Valide OBLIGATOIRE ***Le Bistro de l'Hôtel, restaurant de l'Hôtel de Beaune *****, recrute un/une Chef de de Rang pour la saison 2026.Hôtel 5* indépendant de 18 chambres et trois restaurants, situé au centre ville de Beaune.Horaire : Service le soir de 16h à 0h00 environContrat : CDD Saison 39h/semaineDébut de contrat :...

  • Assistant(e) social H/F

    il y a 5 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HOSPICES CIVILS DE BEAUNE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un assistant socio-éducatif (H/F) diplomé(e) du DEASS, engagé et motivé pour rejoindre notre équipe pour au moins 1 an et dès que possible suite à la mise en disponibilité d'un de nos agents.Service de rattachement : direction des soinsPosition dans la structure :Liaisons hiérarchiques : directrice des soins, cadre...

  • 1er Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa,vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience au restaurant.Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide, soigné et chaleureux, dans le respect des standards de...

  • Femme de Chambre

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France l'Hôtel de Beaune Temps plein

    Contrat CDD de saison 35H/Semaine***Visa / Titre de Séjour valide obligatoire***L'Hôtel de Beaune, 5* dans le centre ville de Beaune recrute un Valet/Femme de Chambre en CDD, à partir du 1er Avril avec prise de poste immédiateHôtel 5* de 11 chambres, 8 suites, 2 restaurants et un bar à cocktail.Équipe de 40 personnes environ. Clientèle...

  • 1er Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Serveur Petits Déjeuners H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Beauvallon Collection Temps plein

    Beauvallon Collection a été fondée en 2019, avec l'ambition de développer une collection d'hôtels de caractère, au cœur des plus belles destinations touristiques françaises et européennes.Avec l'appui d'investisseurs familiaux et le soutien de partenaires bancaires de premier plan, nous avons ainsi repris et rénové un premier établissement en...

  • Cadre de santé

    il y a 1 semaine

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HOSPICES CIVILS DE BEAUNE Temps plein

    Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places.Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité).Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud...

  • charge / chargee d affaires agriculture - viticulture (h/f)

    il y a 1 heure

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France CIC Lyonnaise de Banque Temps plein

    Qui sommes nousSite Internet : Filiale du Crédit Mutuel Alliance Fédérale, CIC Lyonnaise de Banque bénéficie de moyens d'action de tout premier ordre et affirme sa présence dans le grand quart sud-est de la France.Grâce à son réseau de 420 agences et à ses activités bancaires spécialisées logées dans des filiales aux compétences techniques...

  • Manutentionnaire Pharmacie

    il y a 7 jours

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HOSPICES CIVILS DE BEAUNE Temps plein

    Les Hospices Civils de Beaune (HCB) regroupent les Centres Hospitaliers de Beaune, d'Arnay le Duc, de Seurre et de Nuits Saint Georges, représentant un total de 988 lits et places.Ils disposent d'un plateau technique complet (Bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité).Les HCB sont également l'établissement support du GHT Sud...

  • Collaborateur comptable H/F

    il y a 2 semaines

    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Description Souhaitez-vous donner une dimension nouvelle à votre carrière dans un cabinet d'envergure, riche de plus de 75 ans d'histoire, qui conjugue expertise comptable, audit, fiscalité, social, et accompagne ses clients dans tous leurs défis ?Notre client, un acteur reconnu en Bourgogne Franche-Comté, recherche un collaborateur comptable (H/F) pour...