STAGE - Assistant Chef de Produit Bijouterie Joaillerie (H/F)

Hermès est le nom d'une Maison, mais c'est avant tout celui d'une famille qui, depuis bientôt deux siècles, écrit l'histoire d'une entreprise parisienne fondée sur le savoir-faire et la qualité, la tradition et l'innovation. Harnacheur puis sellier, Hermès déploie aujourd'hui sa créativité à travers 14 métiers. Les maîtres mots sont restés les mêmes : exigence et authenticité, élégance et sobriété, fantaisie et audace. Maison familiale indépendante qui poursuit sa tradition artisanale française, Hermès crée, vend et fabrique des objets beaux, utiles et durables. L'entreprise rassemble plus de collaborateurs dans 50 pays et 60 filiales, tous artisans à leur manière et engagés dans le projet à long terme de la Maison.

Au sein de la division Bijouterie Joaillerie, vous êtes directement rattaché à une chef de produit Collection.

Vous participez au développement et à la mise en place de la stratégie des collections et du catalogue de votre segment.

Stages conventionnés à temps plein de 6 mois. Quatre stages sont à pourvoir début juillet 2026 :

• 1 Assistant(e) Chef de Produit Argent
• 1 Assistant(e) Chef de Produit Joaillerie
• 2 Assistant(e)s Chef de Produit Joaillerie Précieuse
  • Lignes iconiques
  • Lignes créatives et Moments Précieux

Principales missions :

Participation au développement des nouvelles collections de Joaillerie/Bijouterie

• Participation aux réunions de développement, en lien avec le service développement, le service pierres et le bureau d'étude
• Mise à jour des documents de collection (plan de collection, boards pour les réunions créatives, fichier de pilotage, présentations annexes…)
• Participation à la définition des recommandations de positionnement prix sur les nouveautés
• Suivi concurrentielle de chaque collection en cours de développement

Participation à la gestion de l'offre catalogue de Joaillerie/Bijouterie

• Participation à l'élaboration des outils catalogue, revues tarifaires et rationalisation de la gamme
• Participation à l'analyse qualitative et quantitative du segment

Développement des outils collections

• Outils internes : fiches produits, contenus savoir-faire, films de collection 
• Outils externes : écrins, catalogues collections, notices fermoirs

Coordination des sujets Joaillerie/Bijouterie au sein de la collection

• Assurer la coordination avec les autres segments produits (argent, joaillerie et haute joaillerie) et représenter son segment au sein des sujets inter-équipes

Pilotage et analyse de l'offre Joaillerie/Bijouterie Hermès

• Mise à jour mensuelle des outils d'analyse de l'offre (collections, typologies, matières, prix) et des ventes sur le segment

Conduite de veille concurrentielle

• Participation à une visite terrain permettant d'avoir une veille qualitative de la concurrence
• Veille proactive de l'environnement concurrentiel et proposition d'études associées

Gestion des pièces du stock Joaillerie/Bijouterie et des nouveautés

• Gestion de la mise à disposition des pièces et prototypes pour les réunions 
• Gestion des prêts des pièces en lien avec le stock et les services demandeurs (communication, presse, expérience client…)

Participer au développement et à la réalisation des projets transverses

• En autonomie ou en lien avec la chef de produit référente

Profil du candidat :

• Etudiant en année de césure ou en dernière année d'Ecole de commerce ou équivalent, vous avez une expérience significative en collection/marketing.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre excellente organisation, votre sens du relationnel ainsi que votre sensibilité produit.
• Orienté résultats, vous êtes à l'aise avec les données chiffrées et disposez de très bonnes compétences analytiques. 
• Vous avez une maîtrise solide du pack Office, en particulier PowerPoint et Excel. La maîtrise de Power BI est un plus.
• Vous êtes curieux et sensible à l'univers de la Joaillerie et de la gemmologie. 

Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) en précisant vos disponibilités pour ce stage. 

Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès 

"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature – source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."

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