Emplois actuels liés à Maître d'hôtel H/F - Le Mans, Pays de la Loire - AUBERGE DE BAGATELLE


  • Le Mans, Pays de la Loire, France RT Consulting Temps plein

    RT Consulting recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu au niveau national pour ses solutions techniques et réactifs destinés aux laboratoires et professionnels de la biologie médicale. L'entreprise, solide, innovante et en forte proximité avec ses clients, renforce aujourd'hui son équipe commerciale. Nous recherchons un Ingénieur...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France RT Consulting Temps plein

    RT Consulting recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu au niveau national pour ses solutions techniques et ractifs destinés aux laboratoires et professionnels de la biologie médicale. L'entreprise, solide, innovante et en forte proximité avec ses clients, renforce aujourd'hui son équipe commerciale. Nous recherchons un Ingénieur...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Bayi Temps plein

    entreprise : Créé en 1924, notre groupe se structure autour de 2 activités principales : l'automobile en tant que concessionnaire et agent avec les marques Peugeot, Citroën, DS, Fiat et Leap Motor, puis le poids lourd avec Renault Trucks en tant que distributeur et réparateur agréé pour les véhicules industriels et utilitaires. Au fil des années,...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France INTERACTION LE MANS Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_73921   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitul du posteTechnicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F - Axima Réfrigération - 72 ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la mission Technicien Dépanneur Frigoriste Froid Commercial H/F ?...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Sarthe Intérim Temps plein

    L'entreprise Agence d'intérim généraliste située au Mans, Sarthe Intérim propose des offres d'emploi en Sarthe en CDI, CDD ou en intérim. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés et motivés. Description du posteNous sommes à la recherche d'un opérateur de production H/F Caces 3Vos missions principales:Approvisionner les...

  • Conducteur de travaux H/F

    il y a 6 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Sarthe Intérim Temps plein

    L'entreprise Agence d'intérim généraliste située au Mans, Sarthe Intérim propose des offres d'emploi en Sarthe en CDI, CDD ou en intérim. Rejoignez dès maintenant notre vivier de candidats qualifiés et motivés. Description du posteNous sommes à la recherche d'un conducteur de travaux H/F por l'un de nos clients.Vos principales...

  • Ibode (72) F/H

    il y a 6 jours


    Le Mans, Pays de la Loire, France Mh Recrut Temps plein

    Description de l'entreprise L'Agence MH Recrut' présent au niveau Nationale est un service de recrutement spécialisé conçu pour vous trouver des missions d'intérim, CDD-CDI. Description du posteNous recrutons des infirmiers de Bloc Opératoire (IBODE) sérieux et dévoués (H/F) à Le Mans et ses environs.Missions générales :Préparation et...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France KONE Temps plein

    Technicien Secteur de la Maintenance Portes Automatiques H/FSavez-vous que KONE gère les déplacements de plus de 1 milliard de personnes chaque jour ?Avec plus de 60000 collaborateurs dans plus de 60 pays et un chiffre d'affaires de 10,5 milliards d'euros, KONE s'engage à améliorer la mobilité dans les villes en fournissant des solutions innovantes,...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France Ameg Group Temps plein

    Rejoignez AMEG GROUP : L'Esprit d'un groupe à taille humaine au service de grands projets Depuis plus de 40 ans, AMEG GROUP s'est distinguée comme une société d'ingénierie de premier plan, tout en conservant la proximité avec ses clients.Avec plus de 250 collaborateurs répartis sur plus de 10 agences en France, nous offrons des services de...

Maître d'hôtel H/F

Il y a 49 minutes


Le Mans, Pays de la Loire, France AUBERGE DE BAGATELLE Temps plein

Présentation du restaurant

l'Auberge de Bagatelle est un restaurant étoilé au Guide Michelin depuis 2018 qui travaille avec les producteurs locaux et en rythme avec la saisonnalité des produits. La cuisine est naturelle et élégante. Il y a une thématique qui guide l'ambiance du restaurant: Animal, Minéral et Végétal

Cette ancienne Auberge complètement rénovée en 2017 et reprise par Jean-Sébastien Monné et Elodie Busschaert, un couple franco-belge.

En quête vers l'excellence, nous sommes accompagnés d'une équipe d'une vingtaine de personnes. Nous avons a coeur de proposer une expérience unique à nos clients en passant par le bien-être de nos collaborateurs. Nous veillons à ce que chacun puisse s'épanouir en tant qu'individu, mais aussi à travers le travail d'équipe.

Le poste

Notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un(e) maître d'hôtel avec des compétences techniques, mais avant tout une personnalité inspirante pour l'équipe. Il s'agirait d'une personne:

  • rigoureuse et engagée avec le sens du détail
  • avec un sens de l'accueil et du service client avec empathie, courtoisie et tact,
  • avec un sens de l'écoute et une aisance relationnelle

Les missions principales qui vous seront confiées:

  • Assurer un accueil irréprochable et une prise en charge personnalisée des clients.
  • Superviser l'ensemble du service en salle et garantir son déroulement fluide et élégant et n'ayant pas peur de mettre la main à la pate.
  • Coordonner les échanges avec la cuisine, la sommellerie et la direction.
  • Encadrer, former et accompagner les équipes (chefs de rang, commis…).
  • Veiller au respect des standards de la maison, de la mise en place à la qualité du service.
  • Présenter et valoriser les plats ainsi que les accords mets-vins.
  • Gérer les situations délicates avec diplomatie et professionnalisme.
  • Participer à l'organisation, aux briefings, à la planification et au suivi des indicateurs de satisfaction client.

Le restaurant compte jusqu'à 40 couverts.

Les avantages

  • Le Mans est une ville verdoyante au loyer attractif, bien desservie en transports vers de grandes ville (55min de Paris en TGV, proche d'Angers, Nantes,...), mais aussi vers la campagne.
  • la ville est riche en evenements culturels
  • deux jours consécutifs de repos; lundi et mardi et dimanche soir en hiver (de septembre-avril)
  • en service, les plannings sont effectuées avec le moins de coupures possibles, mais inévitable le week-end.
  • 6 semaines de fermeture par an ainsi que le 24/12 au soir et 25/12
  • Mutuelle d'entreprise
  • Prise en charge des transports en commun (50%)
  • Prime : programme de cooptation
  • Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
  • Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
  • Évènements internes (fête du personnel, visites producteurs/vignerons, sport)

Curieux de découvrir notre restaurant: sur notre page Facebook, une vidéo épinglée pourra vous le faire découvrir

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)

Expérience:

  • Restauration: 5 ans (Optionnel)
  • restauration étoilée: 5 ans (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel