Assistant Produits Epicerie Salée H/F

il y a 1 jour


SaintBerthevin, Pays de la Loire, France L'univers NOZ Temps plein

À propos de NOZ
NOZ, c'est 100% bonnes affaires et 100% économie circulaire. Depuis plus de 49 ans, nous revalorisons des lots de marchandises issus de plus de fournisseurs internationaux au sein de notre réseau de magasins. Avec nos 6 500 collaborateurs, nous continuons de grandir et de nous développer à l'international

Pour soutenir cette dynamique, notre équipe marketing épicerie salée recherche son/sa futur(e) Assistant(e) Produits


Votre challenge :
En tant qu'
Assistant(e) Produits
, vous serez le bras droit du
Category Manager
pour développer votre famille de produits au sein du pôle épicerie salée.

Vos missions seront les suivantes :


Effectuer une veille concurrentielle
(recherches en ligne, salons professionnels, visites en magasin, etc.)


Analyser les tendances du marché
pour votre famille de produits


Évaluer l'intérêt des produits
détectés par les acheteurs en analysant les échantillons, l'historique produit, nos niveaux de stocks et en réalisant une étude de marché (tendances, modes, nouveautés, etc.)


Valoriser les produits selon notre modèle de déstockage
, en définissant un prix de vente NOZ attractif pour nos clients, tout en fixant un coefficient de marge adapté à la problématique du fournisseur


Déterminer les quantités d'achat nécessaires
afin d'optimiser les ventes (évaluer la capacité d'achat et anticiper le partage du lot via SAP)


Présenter et faire valider votre proposition
auprès de votre manager en argumentant vos choix et en transmettant les leviers de négociation pour l'acheteur


Suivre et analyser les ventes en magasin
(identifier les tops et les flops)

Pourquoi vous ?

  • Vous avez une formation (BAC+2 à BAC+5) avec des connaissances solides en marketing opérationnel et stratégique.
  • Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'épicerie salée.
  • Vous maîtrisez l'anglais.
  • Vous avez un sens aigu du commerce, un goût pour les chiffres, et une culture du résultat.

Pourquoi rejoindre l'Univers NOZ ?

  • Environnement agile et international : Chaque journée est différente et pleine de défis
  • Projet ambitieux : Contribuez à un projet où chacun peut s'épanouir et grandir.
  • Impact environnemental positif : Lutter contre le gaspillage et transformer les invendus en bonnes affaires.

Encore plus de bonnes raisons de nous rejoindre :

  • Contrat CDI avec un package composé d'une rémunération fixe + primes mensuelles sur 12 mois.
  • Déplacements occasionnels à l'international
  • Un campus innovant avec des services pour chacun : réception colis, location vélo électrique, crèche avec mini-ferme, cours de sport, potager partagé.
  • Des équipes conviviales à taille humaine ..

Dans le cadre de sa politique de diversification, le service recrutement de l'Univers NOZ étudie à compétences égales toutes les candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.



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    GYS est un groupe familial français en croissance, regroupant actuellement plus de 900 collaborateurs dans le monde. Fort d'un centre de recherche de premier plan, GYS est un acteur majeur dans la conception et la fabrication d'équipements de soudage, de chargeurs de batteries et de systèmes de réparation de carrosserie automobile.Vous souhaitez évoluer...


  • Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France GYS Temps plein

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  • Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France Ecofac Temps plein

    Présentation de la société Description du poste (wp) En partenariat avec ECOFAC LAVAL, une entreprise spécialisée dans la carrosserie recherche son futur assistant Marketing Opérationnel F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un Bachelor Marketing et Développement Commercial en contrat d'alternance, pour la rentrée de septembre 2026.Rattaché.e...

  • Assistant de gestion H/F

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    Saint-Berthevin, Pays de la Loire, France ATMOS PROPRETE Temps plein

    Description du posteSitué à ST BERTHEVIN, nous recherchons à recruter un/une assistant/e de gestion. Sous la responsabilité hiérarchique du chef d'agence, vous serez mené(e)à effectuer les missions suivantes:· Gestion du personnel :-->Établir les contrats de travail, avenants;-->Établir la paie, DSN dans Silaé;-->Mise à jour les dossiers...