Encadrant technique d'insertion H/F

Fondée en 1974, l'association Accueil Promotion Sambre est spécialisée dans l'hébergement et la réinsertion sociale des adultes et des familles. Nous œuvrons, ensemble, afin d'aider, d'accompagner et de suivre toutes personnes en grandes difficultés sociales.

Description de l'offre

Nous recrutons un(e) Encadrant(e) Technique d'Insertion en CDD temps plein (35h) pour une durée de 6 mois avec possible reconduction, pour rejoindre le Service RESTAURATION COLLECTIVE, sur le site de Maubeuge. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique, impliquée et solidaire.

Poste à pourvoir pour février 2026.

Les horaires de travail sont du lundi au dimanche, horaires postés matin/après-midi.

Localisation : Maubeuge

Mission générale

Dans le cadre du projet d'insertion de l'Association, l'encadrant(e) technique d'insertion assure l'encadrement et l'accompagnement professionnel des personnes en parcours d'insertion au sein de l'association, du service restauration collective.

MISSIONS

Organiser et gérer une activité de production

• Suivre le respect des horaires et les présences.
• Organiser le travail au sein de l'équipe d'insertion.
• Transmettre les consignes de travail à l'équipe d'insertion.
• Planifier la production.
• Veiller à la bonne réalisation de la production dans le respect des délais.
• Apporter des ajustements en cas de besoin.
• Gérer les stocks, les commandes, la réception de marchandises et la logistique générale.
• Préparer et organiser la livraison de la production.

Contribuer à l'accueil, l'accompagnement professionnel et au suivi des salariés en insertion

• Accueillir et mettre en place les conditions favorables à l'intégration des salariés en insertion.
• Accompagner et suivre les salariés dans leur parcours d'insertion.
• Travailler en équipe, en partenariat avec notamment le/la conseiller(ère) en insertion socio-professionnelle et le/la coordinateur/trice.
• Favoriser l'acquisition de compétences des salariés en parcours.
• Transmettre les codes, les règles de base et les pratiques de la profession.
• Transmettre les gestes et les compétences professionnelles.
• Définir les objectifs de production et s'assurer de leur réalisation.
• Evaluer les acquis des salariés tout au long de leur parcours d'insertion.

Participer à la démarche qualité et à l'harmonisation des pratiques

• Respecter les process et incarner les valeurs de l'association.
• Participer aux activités transversales de l'association.
• Assurer la traçabilité des informations relatives aux accompagnements et activités.
• Faire remonter tous dysfonctionnements, plaintes, événements indésirables, réclamations ou incidents techniques.
• Participer à la démarche qualité de l'association et aux travaux d'évaluation (référentiel HAS).

COMPETENCES PRINCIPALES

Savoirs

• Connaissance du secteur de la RESTAURATION (collective, rapide, traditionnelle...)
• Connaissance et maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Savoir faire

• Travailler en équipe
• Animer des équipes d'apprentissage
• Organiser les étapes d'une production
• Développer et évaluer les compétences
• Gérer les conflits
• Utilisation de l'outil informatique

Savoir être

• Aptitude à organiser, à gérer les priorités
• Qualité relationnelle, écoute
• Bienveillance
• Aptitudes pédagogiques

Profil recherché

• Encadrant Technique d'Insertion ou Equivalent (formateur, professeur)
• Expérience dans le secteur de la RESTAURATION
• Permis de conduire

Rémunération et avantages

• Convention collective CHRS
• Indemnité mensuelle "métiers socio-éducatifs"
• Prime annuelle
• 9 congés trimestriels par an
• Mutuelle entreprise à charge de l'employeur à 76%
• CSE
• Plannings établis 2 mois à l'avance

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 061,00€ par mois

Avantages :

• RTT

Formation:

• Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)

Expérience:

• Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

• Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel