Apprentie Assistant de Direction H/F

il y a 2 semaines


RueilMalmaison, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

À propos de nous

C'est en 2022 qu'Elio, chef pâtissier, et Franck, chef boulanger, décident de réaliser leur rêve : diriger leur propre boulangerie.

Au quotidien, l'artisanat français et le 100 % fait maison guident leurs actions, ainsi que leurs équipes, qu'ils considèrent comme une véritable famille.

Elio & Franck, c'est :

  • du pain BIO
  • des viennoiseries créatives
  • des pâtisseries modernes et une cuisine revisitée

Toujours à la pointe des tendances, nous explorons de nouvelles saveurs pour partager notre passion.

En pleine expansion, nous recherchons de nouveaux profils prêts à transmettre leur savoir-faire et leur dynamisme.

Venez rejoindre la team by Elio & Franck

Le poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons une Apprenti(e) Assistant(e) de Direction (secteur boulangerie) – H/F, amené à travailler sous les ordres du responsable de production et à effectuer des tâches variées en lien avec la fabrication artisanale.

Le poste est basé à Neuilly-sur-Seine, avec un changement possibles vers le siège à Rueil-Malmaison.

Missions

  • Rédaction et mise à jour des fiches recettes
  • Présence quotidienne au sein des équipes de production (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie)
  • Suivi opérationnel de la fabrication et des plannings
  • Suivi des stocks, matières premières et besoins du laboratoire
  • Assurer le lien entre la production, la direction et l'administratif
  • Participation à l'amélioration des process et de l'organisation terrain

Profil recherché

  • Goût prononcé pour le terrain et l'environnement de production
  • À l'aise dans un environnement dynamique et exigeant
  • Organisée, réactive et impliquée
  • Intérêt pour la boulangerie artisanale et le travail en équipe

Conditions

  • Contrat d'apprentissage
  • Rythme souhaité : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation
  • Poste à pourvoir dès que possible

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 800,00€ à 1 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Préparateur en pharmacie H/F

    il y a 2 semaines


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    il y a 7 jours


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    il y a 2 semaines


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    Sous l'autorité du directeur de l'institut, et en collaboration avec le cadre supérieur, le formateur en IFSI, accompagne, guide et évalue des étudiants en soins infirmiers tout au long de leur parcours de formation. Il conçoit et organise les conditions de leurs apprentissages, en veillant à l'efficacité et la qualité de ses prestations. Il peut...