Cuisinier H/F

il y a 18 heures


Rennes, Bretagne, France Brasserie J Temps plein

Chef de Partie / Second de Cuisine (H/F) – Brasserie JANJAN à Rennes

Une nouvelle brasserie urbaine s'installe au cœur de Rennes, entre tradition et modernité. Inspirée des grandes maisons parisiennes, elle met à l'honneur une cuisine française généreuse, de produits frais, servie dans un cadre chaleureux et vivant.

Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recherchons un(e) Cuisinier, motivé(e) par un projet structuré, ambitieux et qualitatif.

Vos missions :

  • Participer activement à la mise en place et à l'envoi des services
  • Travailler des produits bruts, frais et de saison
  • Être garant(e) de l'hygiène et des normes HACCP
  • Accompagner l'équipe en cuisine dans une ambiance dynamique et rigoureuse
  • Proposer vos idées pour l'élaboration de suggestions ou plats du jour

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en brasserie ou restauration traditionnelle
  • Maîtrise des cuissons et des fondamentaux de la cuisine française
  • Autonomie, esprit d'équipe, ponctualité
  • Envie de s'investir dans une nouvelle adresse de référence à Rennes

Conditions :

  • Poste en CDI à temps plein
  • Service en coupure du lundi au samedi (fermé le dimanche)
  • Prise de poste : Septembre 2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : 2 050,00€ à 2 550,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Sushi Shop Temps plein

    du posteCuisinier H/FDepuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Old School Cafe Temps plein

    Old School Cafe est un établissement convivial situé au cœur de Rennes, offrant une expérience authentique à ses clients grâce à une cuisine traditionnelle et des spécialités revisitées. Nous accueillons une clientèle variée dans un cadre agréable et chaleureux, où chaque plat est préparé avec passion et soin.Nous recherchons une Cuisinière...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Dolce Italia Temps plein

    Poste cuisinier temps plein H/F , 35h , disponible de suite.Dolce Italia est un traiteur italien, produisant plusieurs dizaines de plats par jour : vous compléteriez une équipe de 3 cuisiniers actuellement.Horaires habituelles: du mardi au samedi inclus, de 7h à 14h30 ou fin plus tôt le midi et une heure et demi deux heures le soir (fin à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Rennes, Bretagne, France Maison Sainte Anne EHPAD Temps plein

    Le Service Cuisine de l'EHPAD Saint Louis recherche un-e cuisinier-ère en CDD à Temps Plein pour un remplacement sur le mois de décembre et janvier.La Maison Saint Louis est un EHPAD situé en centre ville de Rennes qui fait partie du groupe Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (HSTV).HSTV accueille, soigne et accompagne toute personne fragilisée par...


  • Rennes, Bretagne, France Espace et Vie Résidences Seniors Temps plein

    NosbesoinsVous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide humaine, de la restauration avec...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh recrutement CHR Temps plein

    Description De L'entrepriseBreizh recrutementc'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons des...

  • Cuisinier F/H

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Breizh Recrutement CHR Temps plein

    Description de l'entreprise Breizh recrutement c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité. Dans le cadre de l'ouverture d'une belle brasserie, située place St Germain en centre-ville de Rennes, nous recrutons...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Rossa Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Le contrat serait de 15h , vous effecturez les services du jeudi midi et de vendredi​ midi et soir .En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards...

  • Cuisinier H/F mi-temps

    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France MAISON, TROADEC Temps plein

    La Maison Troadec recherche un(e) cuisinier pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez dans un laboratoire à la préparation des plats traiteur vendus à la poissonnerie et en entreprise.Vous travaillez du lundi au vendredi.Il est indispensable d'avoir son permis B pour d'éventuelles livraisons à la Criée.Résumé du poste :- Préparation, cuisson des...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France Villa Tredici Temps plein

    Villa Tredici est un établissement au cœur de Rennes, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Notre restaurant se distingue par son ambiance conviviale et ses plats élaborés à partir de produits frais et locaux, dans un cadre chaleureux et accueillant.En tant que Cuisinier h/f, vous serez un acteur clé de notre équipe et...