Chef cuisinier H/F

il y a 2 semaines

Villeneuved'Ascq, Hauts-de-France Lestocade Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) en produits frais obligatoire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'approvisionnement, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir la qualité des repas servis et le bon fonctionnement de notre service. Vous travaillerez uniquement avec des produits frais , la maîtrise des plats en sauce et fait maison est essentielle. Votre créativité sera mise en avant chaque semaine avec les plats du jour.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation et la présentation des plats
  • Gérer les commandes de nourriture et les stocks, en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire
  • Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
  • Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments
  • Contrôler la qualité des ingrédients et des plats avant leur service
  • Participer activement à la préparation des repas, en mettant en pratique vos compétences en cuisine

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en gestion de cuisine ou dans un poste similaire
  • Des compétences avérées en préparation alimentaire et en gestion du service alimentaire
  • Une expérience en supervision d'équipe, avec un bon sens du leadership
  • Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Des compétences en cuisine variées, avec une capacité à innover dans les recettes
  • Un excellent sens du travail d'équipe et une bonne communication

Je tiens à préciser que c'est une entreprise familliale, la bonne humeur et la bonne entente est une chose primordiale, afin que tout le monde travaille dans les meilleures conditions possible.

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Véhicule de fonction

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

  • Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Häagen Dazs Lille (Rue Neuve Euralille) Temps plein

    Pour notre restaurant situé à Villeneuve d'ascq, à deux pas de Décathlon campus, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F confirmé avec un minimum d'expérience, motivé(e), dynamique et souriant(e), pour un poste à temps plein.L'office est une brasserie - restaurant - afterwork, créée en décembre 2017 sur fond de convivialité.Une équipe...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France SAS RITA Temps plein

    de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans le service en restauration et être capable de préparer et servir des plats délicieux. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de produits

    il y a 5 heures

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France FIVES FCB Temps plein

    FIVES FCBChef de produits - Broyage—Fives FCB recherche activement un Chef de produits - Broyage F/H pour venir renforcer ses équipes à Villeneuve d'Ascq, en CDI.Chez Fives, nous sommes toutes et tous portés par une vocation commune, celle de faire aimer l'industrie Ensemble, nous œuvrons au quotidien pour faire de l'industrie une réponse aux grands...

  • Assistant Chef de Produits F/H

    il y a 7 jours

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Auchan Retail Temps plein

    Nous sommes…Auchan Retail Direction Produit Worldwide basé à Villeneuve d'Ascq.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Nous travaillons chaque jour au développement de produits marques propres à destination de nos 9 pays.Ces équipes d'experts construisent des gammes, les imaginent,...

  • Chef(fe) de Projet Organisation

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Cofidis Temps plein

    à la liste des offresChef(fe) de Projet Organisation (H/F)COFIDISType de contratCDIStatutCadreMétierMaîtrise des opérations et supportLocalisationVILLENEUVE D ASCQ (59)Niveau d étudesBAC + 5 validé ou en coursNiveau d expérienceConfirméSalaire35-45 k € brut annuel fixe + avantages sociaux (selon les pratiques ou dispositions en vigueur au sein de...

  • Second Cuisine, restauration traditionnelle

    il y a 2 jours

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Le petit jardi Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement Le Petit Jardin a Villeneuve d ascq.Le poste est à pouvoir rapidement.39 heures par semaine sur huit servicesRepos dimanche et lundi ainsi que deux demi-journées.Cinq semaines de congés par an, plus les jours fériésConditions de travail et équipe...

  • Chef de Mission H/F

    il y a 2 jours

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Talents Groupe Temps plein

    Présentation de la société Talents Finance recrute de manière spécialisée sur les métiers de la comptabilité et la finance d'entreprise. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.Description Une expérience d'au moins un an en cabinet d'expertise comptable est requise pour ce poste. Les...

  • Chef de Produit Cassegrain H/F

    il y a 4 heures

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    Rejoindre Cassegrain, marque du groupe Bonduelle,c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète Le groupe Bonduelle est une entreprise familiale, cotée en bourse, composée de 11000 collaborateurs, qui fournit des légumes et solutions végétales dans plus de 100 pays.Nous sommes convaincus...

  • Chef de projet Industrialisation H/F

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France fortil Temps plein

    Groupe international d'ingénierie et d'expertise en technologies, fortilrepose sur un modèle indépendant et rassemble plus de2 500 collaborateurs. Avec30 agences réparties dans 14 pays, fortil cultive laliberté d'entreprendreet lalibération des potentiels.Description De PosteDans le cadre du développement de nos activités dans lenord de la France,...

  • Chef de Secteur

    il y a 3 heures

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France Bonduelle Temps plein

    RejoindreBonduelle, c'est l'opportunité d'exercer un impact positif et durable sur vous-mêmes, sur les autres et sur la planète Bonduelleest une entreprise familiale qui fournit des légumes à plus de 100 pays. Nous employons collaborateurs et collaborons avec 2100 partenaires agricoles.Nous sommes convaincus que"la nature est notre avenir"et que notre...