Apprenti boulanger H/F

il y a 1 semaine


Paris, Île-de-France S.A.S.U BERTHE Temps plein

Nous recherchons un apprenti Boulanger/Tourier (H/F) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie/pâtisserie.

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation des pâtes levées et feuilletées, ainsi que de la mise en œuvre des viennoiseries selon nos recettes et standards de qualité.

Missions principales

  • Préparer et travailler les pâtes (feuilletées, levées, briochées, etc.)
  • Assurer le tourage, le façonnage et la cuisson des viennoiseries
  • Respecter les fiches techniques et garantir la régularité de la production
  • Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (normes HACCP)
  • Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Profil recherché

  • Formation en boulangerie/pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
  • Expérience en tant que tourier ou pâtissier apprécié
  • Maîtrise des techniques de tourage et façonnage
  • Rigueur, organisation et esprit d'équipe
  • Sens du détail et passion pour le métier

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du pain et contribuer à offrir des produits de qualité à nos clients

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 11,00€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


  • Apprenti(e) Boulangerie H/F

    il y a 18 heures


    Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de...


  • Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste Deviens Technicien(ne) Itinérant(e) en Électroménager...


  • Paris, Île-de-France Boulangerie SICARD "Le Fils du Boulanger" Temps plein

    Vous êtes une personne sérieuse, ponctuelle, volontaire, dynamique et organisée ; vous avez l'habitude de travailler seule ou en équipe. Vous êtes souriante, accueillante, et vous aimez la vente et le contact avec les clients. Vous êtes une Personne de confiance, vous aimez le travail bien fait, vous savez vous adapter aux multiples situations du...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MAISON DECORDE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans notre boulangerie-pâtisserie.Responsabilités :- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries- Respecter les recettes et les normes de...


  • Paris 09 Opéra, Île-de-France Ernest & Valentin Temps plein

    Rejoignez la Famille Ernest & Valentin : Apprenti(e) Contrôleur de Gestion (H/F) Vous rêvez de prendre des responsabilités passionnantes au sein d'une entreprise gourmande en pleine croissance ? Vous souhaitez vous impliquer dans la gestion financière, au cœur d'une aventure entrepreneuriale unique ?Alors, cette opportunité est faite pour vous Qui...

  • Boulanger - Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France MAISON LANDEMAINE Temps plein

    Boulanger(ère) en BoulangerieLocalisation : Paris Type de contrat : CDIRémunération : 2266€ brut/mois - 40hMaison Landemaine, enseigne artisanale reconnue pour son savoir-faire et son engagement éthique, recherche un(e) Boulanger(ère) pour notre Boutique OBERKAMPF.Mission généraleSous la supervision du Responsable en boulangerie, vous êtes en...

  • Pâtissier Boulanger H/F

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Boulangerie Demain Temps plein

    Pâtissier polyvalent (H/F) – CDI, Temps plein – ParisLa boulangerie DEMAIN est une boulangerie moderne, engagée pour une production artisanale avec de la chapelure de pain exigeante et dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nous recrutons un Pâtissier polyvalent (H/F) en CDI à temps plein, poste basé à Paris.Missions principalesProduction...


  • Paris, Île-de-France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Chez Boulanger, nous croyons en une consommation plus éco-responsable, plus respectueuse du monde qui nous entoure. C'est pourquoi nous œuvrons toujours plus pour la réparabilité et la prolongation de la durée de vie des produits que nous vendons. Description du poste En tant que Technicien électroménager itinérant en...

  • Boulanger expérimenté H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Pain de Sucre Temps plein

    boulanger h/f sachant travaillé seul (e) sur levain biogamme de pains spéciaux et baguettes traditionrepos mardi et mercredi ou mercredi et jeudien CDD de remplacement renouvelableType d'emploi : CDDDurée du contrat : 2 moisRémunération : 1 811,23€ à 2 889,72€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienFormation:CAP / BEP

  • Boulanger H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Boulangerie Héritage Temps plein

    La boulangerie l'Héritage, est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui propose des produits de qualité:100% fait maison avec des ingrédients de qualité selon des méthodes artisanales.Une équipe de passionnés, concentrés sur la satisfaction client.Nous cherchons un boulanger pour compléter notre équipe de production. Vous évoluerez dans une...