Cuisinier (h/f) - DARNÉTAL

il y a 2 jours

PLACE DU GENERAL DE GAULLE Darnétal Europe France Normandie Seine Maritime Choisir le Service Public Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Communes  

Référence

O

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/02/2026

Intitulé long de l'offre

Cuisinier (h/f) - Pôle ressources - service cuisine centrale - DARNÉTAL


Date limite de candidature

14/02/2026


Versant

Fonction Publique Territoriale


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels


Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

Cuisinier (h/f) - DARNÉTAL


Description du poste

Aide-cuisinier

Sous l'autorité de la Directrice des Ressources et du Responsable de la cuisine centrale, vous participerez à la préparation culinaire en veillant à respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

ACTIVITES PRINCIPALES
- Décartonner et déconditionner les produits stockés
- Produire et valoriser les préparations culinaires à partir de fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire
- Conditionner et refroidir les préparations
- Stocker les produits finis
- Tracer les différentes opérations de préparation conformément à la méthode H.A.C.C.P
- Maintenir et entretenir le matériel et les locaux dans le respect du plan de nettoyage et de désinfection

ACTIVITES OCASSIONNELLES
- Participer aux prestations « fêtes et cérémonies » de la commune

*Les activités recensées ne sont pas exhaustives.


Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique


Descriptif du profil recherché

SAVOIRS/COMPETENCES
- Titulaire d'un CAP/BEP restauration
- Connaissance des techniques de cuisine collective et de la liaison froide
- Connaissance des techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance des techniques, produits et matériels de nettoyage
- Permis B

SAVOIR-FAIRE
Capacité à organiser son travail
Polyvalence

SAVOIR-ÊTRE
- Sens du travail en équipe
- Qualités relationnelles
- Respecter scrupuleusement l'engagement de la collectivité dans sa démarche de développement durable en adoptant des comportements et des pratiques respectueux de l'environnement


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Merci d'adresser vos candidatures (CV+LM) à l'attention de :
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville
Place du Général de Gaulle
76160 DARNETAL

Ou par courriel à :

Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.


Fondement juridique du recrutement

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.


Localisation du poste

Europe, France, Normandie, Seine Maritime (76)


Géolocalisation du poste


PLACE DU GENERAL DE GAULLE : 76160 Darnétal


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Darnétal


Date de vacance de l'emploi

14/02/2026

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