Cuisinier.ère en CDD

il y a 2 semaines

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein
Informations générales
Entité de rattachement

Située à La Rochelle, à proximité du centre-ville, la Résidence La Claire Fontaine, installée dans l'ancien monastère de Sainte-Claire, offre un accueil de qualité dans un cadre exceptionnel. L'établissement de 100 lits, avec une Unité de Soins Adaptés de 12 lits et une unité de vie de 14 lits, accueille des résidents autonomes, semi-valides et dépendants. Rejoignez une équipe investie avec des opportunités de recrutement sur un rythme de travail en 12 heures

Référence

Description du poste
Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier.ère en CDD - La Rochelle (17)

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.

Rythme de travail : 8h/20h, un week-end sur deux de repos.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du de cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Assurer la confection des plats chauds et froids
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

  • Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
  • Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
  • Au sein de nos cliniques de santé mentale
  • Avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Profil

Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.

Type d'établissement
Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste
Ville

LA ROCHELLE

Code postal

17000

Département

Charente (16)

Région

Nouvelle-Aquitaine

  • CDD - Aide Cuisinier - Traiteur H/F - H/F

    il y a 7 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreNotre établissement E.Leclerc La Teste de Buch est à la recherche d'une personne au poste d'Aide cuisinier.e au sein de notre service Traiteur en CDD temps plein pour les renforts de fêtes de fin d'année du 19/12/2025 au 31/12/2025.Descriptif de l'offrevous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication et/ou à la...

  • Cuisinier.ère en Cdd

    il y a 14 heures

    La Rochelle, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située à La Rochelle, à proximité du centre-ville, la Résidence La Claire Fontaine, installée dans l'ancien monastère de Sainte-Claire, offre un accueil de qualité dans un cadre exceptionnel. L'établissement de 100 lits, avec une Unité de Soins Adaptés de 12 lits et une unité de vie de 14...

  • Cuisinier.ère en CDD

    il y a 7 jours

    La Neuville-d'Aumont, Hauts-de-, France emeis Temps plein

    Situé dans le cadre calme de Poigny-la-Forêt (78), l'EHPAD La Cerisaie accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.L'établissement peut accueillir jusqu'à 80 résidents, dont 13 au sein d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et...

  • Cuisinier Cdd à Temps Partiel

    il y a 1 semaine

    La Rochelle, France LES PEROT-QUAIS... Temps plein

    Restaurant de bonne réputation situé à proximité du vieux port, ouvert du mardi au samedi, uniquement le soir, de 19h à 23h30. (00h le samedi) Afin de renforcer l’équipe en cuisine, nous sommes à la recherche d'un.e cuisinier.e expérimenté.e (H ou F), en CDD à temps partiel, pour le vendredi et samedi. Horaires 17h-00h30. Une expérience...

  • Cuisinier·ère en CDD

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, France EMEIS Temps plein

    Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rythme de travail : 8h/20h, un week-end sur deux de repos. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection...

  • Cuisinier·ère en CDD

    il y a 6 jours

    La Rochelle, France EMEIS Temps plein

    Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rythme de travail : 8h/20h, un week-end sur deux de repos. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection...

  • Cuisinier Cdi

    il y a 1 semaine

    La Rochelle, France LES PEROT-QUAIS... Temps plein

    Restaurant de bonne réputation situé à proximité du vieux port, ouvert du mardi au samedi, uniquement le soir, de 19h à 23h30. (00h le samedi) Afin de renforcer l’équipe en cuisine, nous sommes à la recherche d'un.e cuisinier.e expérimenté.e (H ou F), en CDI (possible en CDD saisonnier à la demande) Une expérience d’au moins 2 ans en cuisine...

  • Cuisinier·ère en CDD

    il y a 2 semaines

    La Couture-Boussey, France EMEIS Temps plein

    CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: CDD à pourvoir dans le cadre d'un remplacement longue durée à pourvoir à partir du 15/11/2025 au 31/05/2026 Rémunération à partir de 2000€ brut (Ségur inclus) Horaires en 10h par jour: lundi-jeudi-vendredi / mardi-mercredi-samedi-dimanche soit 1/2 week-end travaillé Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté)...

  • Cuisinier·ère en CDD

    il y a 6 jours

    La Couture-Boussey, France EMEIS Temps plein

    CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS: CDD à pourvoir dans le cadre d'un remplacement longue durée à pourvoir à partir du 15/11/2025 au 31/05/2026 Rémunération à partir de 2000€ brut (Ségur inclus) Horaires en 10h par jour: lundi-jeudi-vendredi / mardi-mercredi-samedi-dimanche soit 1/2 week-end travaillé Titres Restaurants (à partir de 3 mois d'ancienneté)...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours

    La Rochelle, France Bella Donna en Ville Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute serveur(se) avec expérience, vous travaillerez 35H par semaine, sur des taches simples : mise en place, service, debarrassage, run, autour de vous une equipe de 8 personnes, Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, Type d'emploi : Temps plein,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    La Rochelle, France Bella Donna en Ville Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute débutant pour plonge aide cuisine, vous travaillerez 35H par semaine, sur des taches simples : mise en place, service, nettoyage, autour de vous une equipe de 8 personnes, Bella donna en ville, est situé au coeur du centre de la rochelle, Type d'emploi : Temps plein, CDD...