Serveur en salle H/F

il y a 1 semaine

Versailles, Île-de-France Long Story Temps plein

Long Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus, …), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries, … ) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch tous les jours.

POSTE :

Au-delà du dynamisme évident requis pour ce type de poste, nous cherchons une personne motivée pour s'impliquer dans la tenue d'un coffee house et d'un bar à cocktails (encaissement des clients, petites tâches de cuisine, service en salle, réalisation des boissons chaudes et fraiches, etc etc, … polyvalence donc).

HORAIRES CONTINU DE 8H30 A 16H30

Contrat : longue durée en CDI

Rémunération : à négocier selon profil + avantages (repas fourni sur place + mutuelle d'entreprise)

Date : dès que possible

  • Accueillir chaque client avec sourire, bienveillance et professionnalisme.
  • Conseiller les clients, créer une ambiance chaleureuse et instaurer une relation positive avec les habitués.
  • Présenter les cartes, répondre précisément aux questions et valoriser les offres et créations du moment.
  • Maîtriser parfaitement les menus proposés afin d'assurer un service fluide et de qualité.
  • Prendre les commandes avec précision, en tenant compte des demandes spécifiques des clients.
  • Assurer le service en salle de manière rigoureuse, dynamique et organisée.
  • Gérer les encaissements et veiller à une bonne tenue du point de vente.
  • Assurer la gestion du plan de salle, optimiser le placement et anticiper les besoins du service.
  • Préparer certaines boissons simples (hors responsabilités de barista principal), en respectant les standards de qualité.
  • Maintenir la salle propre et ordonnée tout au long du service.
  • Manipuler correctement le matériel et signaler tout besoin de maintenance aux responsables.
  • Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
  • Communiquer les retours clients aux managers et faire des suggestions pertinentes pour améliorer l'expérience client.

VOTRE PROFIL

  • Vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration
  • Passionné par l'univers de la restauration et doué d'un exceptionnel relationnel client
  • Volonté de s'intégrer à la dynamique du café
  • Fiable, souriant, hard worker, dynamique, et vous aimez travailler en équipe
  • English and French to a conversational level is required

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 738,70€ à 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 78000 Versailles: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 1 semaine

    Versailles, Île-de-France PIZZA Temps plein

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