Gérant ville

il y a 4 jours


SaintBricesousForêt, Île-de-France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

Gérant(e) Ville – Pilotez la restauration scolaire

Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95).

Votre mission

Manager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5 sites scolaires, pour assurer la distribution quotidienne des repas à 1 200 enfants.

En lien étroit avec la Cuisine Centrale et la Chargée de Clientèle Diététicienne, vous garantissez la qualité du service, la satisfaction des convives et une organisation fluide et performante.

Ce que nous vous offrons

  • Un poste clé au sein d'une entreprise à taille humaine, en plein essor
  • Un environnement bienveillant et dynamique, où l'humain est au cœur des valeurs
  • De réelles perspectives d'évolution pour les profils engagés
  • Un rythme de travail stable, du lundi au vendredi

Conditions du poste

  • Durée : CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/08/2026
  • Rémunération : 2 300 € à 2 700 € brut/mois
  • Véhicule de service
  • Mutuelle prise en charge à 70 %
  • 35 h/semaine – équilibre vie professionnelle / vie personnelle respecté

Vos missions

Management et animation d'équipe

  • Encadrer, motiver et accompagner votre équipe au quotidien
  • Organiser les tâches (découpes, remise en température, dressage) pour un service efficace
  • Former et faire progresser vos collaborateurs
  • Instaurer un esprit d'équipe positif et bienveillant

Gestion opérationnelle et relation avec la ville

  • Être l'interlocuteur privilégié des collectivités et des temps périscolaires
  • Collaborer avec la Chargée de Clientèle Diététicienne pour garantir la qualité des repas
  • Ajuster les effectifs et les repas selon les besoins quotidiens
  • Coordonner les livraisons avec le chauffeur-livreur de la ville

Coordination avec la Cuisine Centrale

  • Assurer la bonne réception et la conformité des repas
  • Faire remonter les observations terrain pour améliorer la production et les menus
  • Participer aux échanges d'amélioration continue

Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

  • Appliquer et faire respecter les normes HACCP
  • Contrôler et garantir les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité
  • Sensibiliser et former les équipes
  • Superviser le bon fonctionnement des équipements avec les services techniques municipaux

Nos engagements qualité

  • 60 % de produits issus de circuits courts
  • 30 % de produits BIO
  • 75 % de produits français
  • 100 % de viandes labellisées
  • 100 % de poissons MSC FAO27
  • Produits de saison et pâtisseries faites maison

Votre profil

  • Expérience minimum de 2 ans en restauration collective
  • Formation en diététique appréciée
  • Leadership naturel, sens de l'organisation et excellent relationnel
  • Maîtrise des normes HACCP
  • Permis B indispensable

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Brice-sous-Forêt, Île-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Chirurgien-Dentiste H/F - Saint-Brice-sous-Forêt 95Nous recrutons unchirurgien-dentisteH/F afin d'intégrer unestructure dentairede qualité situé àSaint-Brice-sous-Forêt, dans le cadre d'unCDI.DescriptionEn tant quechirurgien-dentiste, vous travaillerez avec une équipe compétente, dans un environnement moderne ouvert du lundi au samedi, de...


  • Saint-Denis, Île-de-France Citeliv Plaine commune Temps plein

    Description de l'offre Créée en 2016, Citéliv s'est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l'environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la livraison du dernier kilomètre zéro émission...


  • Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France Clinique Saint Germain Temps plein

    de l'établissement :La Clinique Saint-Germain est un établissement de santé pluridisciplinaire situé en centre-ville de Saint-Germain en Laye (Yvelines) à 10 minutes à pied du RER A.Comptant 120 salariés, la Clinique Saint-Germain compte 140 lits et places répartis :Médecine : 16 lits d'hospitalisation complèteSMR : 30 lits d'hospitalisation...


  • Saint-Denis, Île-de-France La Gazette des Communes Temps plein

    Le développement du territoire et le bien-être de ses habitants vous tiennent à cœur ? vous souhaitez développer votre expertise sur des projets innovants et porteurs de sens. Intégrer Plaine commune, c'est rejoindre une collectivité « Plaine d'opportunités » Plaine Commune est un Établissement public territorial (EPT) et l'un des 12 territoires...

  • OPC Essais

    il y a 1 semaine


    Saint-Denis, Île-de-France Systra Temps plein

    SYSTRA est un groupe international d'ingénierie et de conseil dans le domaine des transports publics et de la mobilité durable.Depuis 65 ans, le Groupe est engagé aux côtés des villes et des territoires pour contribuer à leur développement en créant, améliorant et modernisant leurs infrastructures et systèmes de transport. SYSTRA intervient de la...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France GEIREC NANTES Temps plein

    Description de l'entrepriseVous avez envie d'intégrer un groupe dynamique et performant ?Rejoignez Geirec, cabinet d'expertise comptable indépendant à rayonnement régional, créé en 1979 et composé de 19 associés. Aujourd'hui, plus de 380 collaborateurs travaillent quotidiennement au sein du cabinet. Et pour accompagner notre croissance, nous...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Geirec Nantes Temps plein

    Description de l'entreprise Vous avez envie d'intégrer un groupe dynamique et performant ? Rejoignez Geirec, cabinet d'expertise comptable indépendant à rayonnement régional, créé en 1979 et composé de 19 associés. Aujourd'hui, plus de 380 collaborateurs travaillent quotidiennement au sein du cabinet. Et pour accompagner notre croissance, nous...


  • Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France Geodis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la...


  • Saint-Aignan-Grandlieu, Pays de la Loire, France GEODIS Temps plein

    GEODIS est un leader mondial du transport et de la logistique, reconnu pour son expertise sur l'ensemble de la supply chain. Partenaire de croissance de ses clients, GEODIS intervient sur cinq métiers : l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement, le Freight Forwarding, la logistique contractuelle, la distribution & l'express et le transport routier....

  • Gérant Ville

    il y a 2 jours


    Saint-Brice-sous-Forêt, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    **Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire !** **Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d’un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d’Oise (95).** **Votre mission : Manager et animer une équipe de 24 personnes...

  • Gérant(e) Ville

    il y a 21 heures


    Saint-Brice-sous-Forêt, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    Gérant(e) Ville - Pilotez la restauration scolaire !Quadrature Restauration, spécialiste de la restauration collective en liaison froide, recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein, dans le cadre d'un remplacement congé maternité, basé(e) dans le Val-d'Oise (95).Votre missionManager et animer une équipe de 24 personnes réparties sur 5...


  • Saint-Brice-sous-Forêt, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Gérant(e) Ville en CDD à temps plein pour piloter la restauration scolaire. Vous managerez une équipe de 24 personnes et garantirez la qualité du service pour 1 200 enfants. Ce poste clé offre le développement professionnel, un environnement bienveillant, et un équilibre entre vie...

  • Chirurgien dentiste

    il y a 5 jours


    Saint-Brice-sous-Forêt, France JoberGroup Temps plein

    Entreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...

  • Chirurgien dentiste

    il y a 4 jours


    Saint-Brice-sous-Forêt, France JoberGroup Temps plein

    Entreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...

  • Locataire Gérant H/F

    il y a 24 heures


    Saint-Malo, France Yves Rocher Temps plein

    La marque Yves Rocher recherche un(e) Partenaire, en Location Gérance pour piloter le magasin de Saint Malo centre ville & son Institut de beauté. Ce mode d'exploitation vous permet de devenir un(e) véritable chef d'entreprise, un(e) commerçant(e) indépendant(e). Votre société se voit mettre à disposition une Boutique « clé en main » dont le loyer...

  • Locataire Gérant(e)

    il y a 18 heures


    Saint-Malo, France Yves Rocher Temps plein

    Vous avez une forte expérience dans le retail?Vous partagez nos valeurs de marque ?Envie de piloter un ou peut-être plusieurs centres de profit?Manager des équipes?Mettre en pratique vos connaissances en gestion d’entreprise?Vous n’êtes pas diplômé en Esthétique? Rassurez-vous, ceci n’est pas un prérequis.La marque Yves Rocher recherche un(e)...

  • Locataire Gérant(e)

    il y a 3 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France Yves Rocher Amérique du Nord Temps plein

    EntrepriseYves Rocher, vous connaissez?Et si on vous disait qu'il est possible d'entreprendre aux côtés de la marque préférée des Français?Parce que oui, nous sommes à la recherche de futures pépites qui reprendront nos boutiques et institut.Etre Partenaire Yves Rocher, c'est faire partie d'un réseau de personnes passionnées et positives, qui ont...


  • Saint-Étienne, France Ville de Saint-Étienne Temps plein

    14ème Ville de France, la Ville de Saint-Étienne porte des politiques publiques ambitieuses pour ses 174 499 habitants dans de très nombreux domaines. Avec les reconnaissances UNESCO « Ville inclusive et durable » et « Ville créative Design », elle est en outre très engagée en faveur de la qualité de vie de ses habitants : bien-être social,...


  • SAINT LÔ - Basse Normandie, Manche (), France Sodexo Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...