Chef de rang
il y a 4 semaines
Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870
L'Auberge des Glazicks c'est :
- Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
- Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
- Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du posteEN TANT QUE CHEF DE RANG, vous rejoignez une nouvelle équipe avec pour ambition de faire perdurer l'histoire de l'Auberge dans cette pointe du Finistère
- Assister le Maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes
- Ecrire l'expérience client au sein de l'Auberge des Glazicks
- Mettre en avant les produits, les producteurs, l'ancrage local du Chef Olivier BELLIN
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client (Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde)
- 25 couverts maximum par service
- Fermeture les lundis, mardis, et le mercredi midi
- Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l'anglais est un plus.
BENEFICES :
- Période repos hebdomadaire : 3 Jours de repos
- Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement gratuit
- Possibilité de CDI ou CDD en fonction de vos projets
- Salaire : motivant en fonction du profil
- Programme de formation
-
Chef de rang
il y a 5 jours
Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps pleinde l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes...
-
Chef de rang
il y a 5 jours
Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps pleinde l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes...
-
Chef de rang
il y a 4 semaines
Plonévez-Porzay, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...
-
Commis de Salle
il y a 5 jours
Plonévez-Porzay, Bretagne, France AUBERGE DES GLAZICKS Temps pleinde l'entrepriseEntre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, les...
-
Commis de Salle
il y a 4 semaines
Plonévez-Porzay, Bretagne, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870L'Auberge des Glazicks c'est :Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault &...
-
second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Plonévez-Porzay, Bretagne, France manoir de moellien Temps pleinPOSTE NON LOGÉCDD D'AVRIL À OCTOBRESERVICE UNIQUEMENT LE SOIRÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux.Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez...
-
Spa Praticien
il y a 2 semaines
Plonévez-Porzay, France HOTEL DE LA PLAGE Temps pleinOffre n° 202NXLFSpa Praticien / Spa Praticienne (H/F) Au sein de notre établissement 4 étoiles, 20 chambres, et au sein de notre spa ouvert en 2022, vous assurez l'exploitation de l'espace bien être en autonomie. Vos missions: Prodiguer des soins Algologie, des massages du monde et soins esthétiques conformément aux protocoles fixés par la hiérarchie...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Plonévez-Porzay, France manoir de moellien Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en...
