Employé Polyvalent de Restauration H/F – CDI
il y a 1 semaine
Publié aujourd'hui
Employé Polyvalent de Restauration H/F – CDI
- Villenave-d'Ornon - Nouvelle-Aquitaine
- Type de contrat CDI
- Rémunération 2107€ à 2250€ par mois
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Description de l'offre
Bienvenue aux Jardins de Leysotte
Vous souhaitez participer activement au bien être des résidents et placer l'humain au cœur de votre quotidien?
C'est par ici
Nous recherchons un
Employé polyvalent de restauration H/F pour un poste en CDI à Temps plein
.
Rattaché(e) à Charlotte notre Cheffe cuisinière depuis 5 ans, vous aurez une double mission:
Au poste de commis de cuisine
- Rangement des livraisons
- Participer au dressage des préparations froides et dresser les assiettes
- Participer à la production des soupes, eaux gélifiées, crèmes enrichies
- Réaliser le chargement des chariots de livraison des repas en unités
- Réaliser les préparations préliminaires (déconditionnement, déboitage, lavage, épluchage, coupe etc.)
Au poste de plongeur
- Réaliser et ranger la plonge batterie et/ou la vaisselle
- Participer au rangement du matériel et des denrées en cuisine
- Participer au déchargement des plateaux repas
Vous participez également activement à l'hygiène en procédant à divers nettoyages (vidanges des machines, hottes, quai de livraison, couverts...)
Votre planning?
- roulement en 10h travaillées par jour avec une petite semaine de 3 jours et une grande semaine de 4 jours
- amplitude de 8h00 à 20h45 (3 pauses :10h30 à 11h puis de 15h à 16h45 et 18h30-19h)
- 1 week-end/2
Votre rémunération?
SMIC + SEGUR 206€ bruts + 2 dimanches par mois inhérents au roulement soit 100€ bruts + reprise ancienneté
Note
Connaissance EHPAD souhaitée notamment sur texture et chargement des chariots.
*La Résidence Les Jardins de Leysotte (EHPAD) située au croisement des communes de Villenave d'Ornon, Talence et Bègles est organisée en 5 unités de vie à taille humaine (20 à 24 résidents par unité) pour une capacité totale de 110 lits.
Moderne et lumineux, notre établissement s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun, tant ceux des résidents que des professionnels qui œuvrent à leurs côtés. Nous accompagnons dans le respect et la bienveillance des personnes âgées en perte d'autonomie ou souffrant de maladies neuroévolutives telles que la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson.*
L'établissement
Les Jardins de Leysotte
Maison de retraite médicalisée - Villenave-d'Ornon
126 chemin de Leysotte 33140 Villenave-d'Ornon, France
Itinéraire
59 avis
Formule d'accueil
Accueil de jour, Hébergement permanent, Hébergement temporaire
Spécialités
Parkinson, Unité(s) Alzheimer
Au cœur de la métropole de Bordeaux, la maison de retraite Les Jardins de Leysotte a ouvert ses portes en octobre 2015. Pouvant accueillir jusqu'à 110 résidents (dont 40 en unité sécurisée Alzheimer), nous offrons, dans un environnement verdoyant et lumineux, un cadre de travail moderne et adapté. Notre résidence est organisée en 5 unités de vie de 20 à 23 chambres, dont deux unités spécialisées pour les personnes âgées atteintes de troubles cognitifs.
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Espace salariés
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Terrasse et jardin
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Le grand salon
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Restaurant
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Chambre de résident
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