vendeur huitres

dates de la mission : 23/24/30/31 décembre 2025

Missions principales

• Assurer la tenue du stand d'huîtres : installation, mise en place des bourriches, glace, affichage des prix et promotions.
• Accueillir et conseiller la clientèle :
• Présentation des différentes variétés d'huîtres
• Conseils sur les calibres, les origines et les modes de conservation
• Réponse aux questions des clients
• Ouvrir les huîtres sur demande en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.
• Préparer les commandes : bourriches, plateaux d'huîtres prêts à déguster, assortiments (citron, vinaigre, beurre…).
• Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits : gestion de la glace, contrôle visuel, rotation des stocks.
• Maintenir un stand propre et attractif : nettoyage régulier, respect des normes HACCP, vigilance sur la chaîne du froid.
• Mettre en avant les promotions et favoriser les ventes additionnelles (crevettes, bulots, citron, pain de seigle…).

Compétences requises

• Expérience en vente de produits de la mer.
• Maîtrise de l'ouverture des huîtres .
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service.
• Rigueur, propreté et respect des règles d'hygiène.
• Bonne résistance au froid et au travail debout.

Conditions

• Horaires variables (forte activité week-ends et fêtes).
• Travail au froid / sur glace.
• Port de gants, tablier, tenue professionnelle adaptée.

Rémunération (si nécessaire)

• Frais kilométriques remboursés selon barème.
• Panier repas.
• 10 % prime de précarité.
• 10 % indemnité de congés payés

Si intéressé(e), merci de me contacter au

Type d'emploi : Intérim

Durée du contrat : 4 jours

Rémunération : 11,88€ à 12,88€ par heure

Nombre d'heures : 28 par semaine

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel