boucher/ere - h/f

il y a 1 semaine

MontdeMarsan, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Nous recherchons un(e) Boucher, capable de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il peut effectuer la vente de produits de boucherie et gérer un commerce de détail alimentaire.

Les missions au quotidien seront, plus précisément, les suivantes:

  • Réceptionner les carcasses, les pièces de viandes et contrôler les produits,

  • Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage,...),

  • Répartir les morceaux selon leur classification (1ere, 2e, 3e catégorie,...) et leur nature (à braiser, à griller,...),

  • Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, des paupiettes,

  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquette, papier alimentaire,...) et les disposer en vitrine,

  • Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson,

  • Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux,

  • Appliquer les procédures relatives à la certification

  • Contrôler les stocks de marchandise

Profil recherché

Vos qualités d'écoute et d'analyse sont indispensables.

Vous êtes organisé(e), rigoureux (se) et aimez travailler en équipe.

Vous avez le sens du commerce et vous appréciez le contact avec les clients.

De formation CAP / BEP en Boucherie, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire.

  • Boucher H/F

    il y a 4 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France GE 32 Temps plein

    Pour l'un de nos adhérents situé à La Teste de Buch, nous recherchons un boucher H/F à partir du 19 janvier 2025 jusqu'au 19 janvier 2026.Possibilité de CDI.Horaires du lundi au samedi(41/semaine)ResponsabilitésPréparer et manipuler les aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.Participer à la cuisson et à la préparation...

  • Boucher(e) Vendeur(se) H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Léonard-de-Noblat, Nouvelle-Aquitaine, France AUX PETITS GOURMANDS Temps plein

    Nous recherchons un(e) boucher(e) vendeur(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'une boucherie-charcuterie-traiteur traditionnelle avec un magasin entièrement rénové, offrant un environnement de travail moderne et structuré.Vos missions:.Préparation et mise en rayon des produits boucherie et mise en avant de spécialités bouchère (traditionnelles...

  • Radiologue H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Radiologue H/F - Mont-de-Marsan 40Nous recrutons un radiologue H/F pour intégrer une structure d'imagerie médicale située Mont-de-Marsan (40), dans le cadre d'une activité libérale.Description Et MissionsEn tant que radiologue, vous intégrez un groupe au rayonnement national, tout en conservant de l'autonomie dans votre exercice. Vous...

  • boucher/re h/f

    il y a 6 jours

    La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de La Teste de Buch recherche activement pour le poste de H/F en contrat CDI dès maintenant en temps plein 41h par semaine.Descriptif de l'offreVous souhaitez intégrer une entreprise qui développe les compétences professionnelles de ses collaborateurs et qui développe également un esprit commercial...

  • Agent entretien H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France SAS SOMAP Nettoyage Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un agent d'entretien H/F motivé(e) et rigoureux(se) à Mont-de-Marsan. En tant qu'agent d'entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène des locaux, en assurant un environnement sain et agréable pour tous. Vous travaillerez dans un cadre dynamique, où votre savoir-faire en nettoyage sera...

  • Mécanicien entretien rapide Toyota H/F

    il y a 5 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Clim Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Mécanicien entretien rapide Toyota H/F

    il y a 2 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Clim Temps plein

    Vue d'ensembleÀ propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en...

  • Mécanicien Automobile itinérant Hyundai H/F

    il y a 1 semaine

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CLIM Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Mécanicien Automobile itinérant Hyundai H/F

    il y a 6 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Clim Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...

  • Mécanicien Automobile Mercedes-Benz H/F

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe CLIM Temps plein

    À propos de nousLe Groupe Clim est une entreprise aux valeurs familiales et locales implantée depuis plus de 30 ans dans le Sud-Ouest de la France.Nous comptons aujourd'hui plus de 700 salariés et réalisons un chiffre d'affaires de 400 millions d'Euros.Présent sur près de 53 sites implantés sur 9 départements en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, le...