Employé de restauration saison H/F

il y a 19 heures

CastelnaudlaChapelle, Nouvelle-Aquitaine, France CHÂTEAU DE CASTELNAUD Temps plein
À propos de nous

La société Kléber Rossillon fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.

À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Le château de Castelnaud, aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge est situé au coeur du Périgord noir. Il offre un magnifique panorama sur la vallée de la Dordogne.

Fondé au XIIe siècle, c'est un parfait exemple de fortification médiévale.

Mission

Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, le château de Castelnaud recrute pour son restaurant La Taverne un employé(e) polyvalent(e) H/F à temps complet du 1er mai au 31 août 2026

Sous les directives de la responsable du pôle restauration, vous intégrerez l'équipe pour :

  • Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs et contribuer à une belle expérience de découverte des sites
  • Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné, encaisser, débarrasser
  • Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux visiteurs des jardins ou du Château
  • Servir les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les galettes, les crêpes, les sandwichs
  • Savoir composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées…) qui sont à la carte et à la vente
  • Assurer les tâches quotidiennes de préparation des différents postes, le suivi, la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
  • Mettre en œuvre et respecter les normes d'hygiène et de propreté des différents pôles de restauration ainsi que des cuisines, des réserves, des terrasses et des espaces environnant notamment les poubelles extérieures
  • Entretenir les locaux et les sanitaires et d'une façon globale tout le matériel mis à disposition en assurant le nettoyage journalier correspondant au règlement intérieur mis en place
  • Surveiller les stocks des différents produits en vue de la préparation des commandes afin d'optimiser les ventes
  • Avoir une tenue vestimentaire correcte et porter le tablier personnalisé et le filet pour les cheveux aux postes alimentaires
  • Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur.Contribuer à entretenir l'image de marque du Château de Castelnaud et des Jardins de Marqueyssac et de l'ensemble des sites gérés par le Groupe Kleber Rossillon
Profil
  • Sens de l'organisation, rigueur, discrétion et bon relationnel
  • Goût du travail en équipe
  • Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
  • Pratique de l'anglais fortement appréciée
  • Une première expérience serait un plus, mais les débutant(e)s sont accepté(e)s

Conditions de travail :

  • Rémunération brute mensuelle : À partir de 1895 € selon profil et expérience
  • Contrat saisonnier de 35h/semaine du 01/05/2026 au 31/08/2026
  • Travail le soir occasionnel
  • Journées en continu

  • Employé de restauration été H/F

    il y a 21 heures

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France CHÂTEAU DE CASTELNAUD Temps plein

    À propos de nousLa société Kléber Rossillon fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.Le château de Castelnaud, aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge est situé au coeur du...

  • Employé(e) polyvalent de restauration H/F

    il y a 6 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Tout & Bon La Rochelle Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une employé(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.En tant qu'employé(e) de restauration, vous serez en contact direct avec la clientèle et participerez activement à la préparation de nos produits jusqu'à la livraison chez nos clients.Vous aurez l'opportunité de développer vos...

  • Guide animateur bilingue H/F

    il y a 19 heures

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France CHÂTEAU DE CASTELNAUD Temps plein

    À propos de nousLa société Kléber Rossillon fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.Le château de Castelnaud, aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge est situé au coeur du...

  • Hôte d'accueil saisonnier H/F

    il y a 1 jour

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France CHÂTEAU DE CASTELNAUD Temps plein

    À propos de nousLa société Kléber Rossillon fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.Le château de Castelnaud, aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge est situé au coeur du...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 16 heures

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France EAT SALAD BRIVE Temps plein

    À propos du posteContrat en CDI en 30h ou 24hNous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé de notre service, en garantissant une expérience client exceptionnelle dans un environnement convivial et professionnel.ResponsabilitésAccueillir et servir les clients...

  • Hôte d'accueil et boutique été 2026 H/F

    il y a 24 heures

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France CHÂTEAU DE CASTELNAUD Temps plein

    À propos de nousLa société Kléber Rossillon fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.Le château de Castelnaud, aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge est situé au coeur du...

  • Animateur ALSH H/F

    il y a 2 semaines

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France Communauté de Communes Domme-Villefranche du Périgord Temps plein

    ANIMATEUR EN ACCUEIL DE LOISIRS SANS HÉBERGEMENT (H/F)La communauté de communes Domme - Villefranche du Périgord recrute pour son équipe d'animation à l'Accueil de loisirs sans hébergement (ALSH) Les Vitarelles, situé à Castelnaud-la-Chapelle.Compétences et activités :Concevoir et participer à l'élaboration du planning d'activitésOrganiser et...

  • Employé de snack/bar

    il y a 2 jours

    La Tremblade, Nouvelle-Aquitaine, France les sales gosses Temps plein

    Bonjour,La Cabane des Sales Gosses est un bar de plage situé à Ronce-les-bains. La cabane est connue pour les nombreuses soirées organisées (concerts, DJ...). Pour cette saison 2026, nous recherchons un(e) employé(e) de snack/bar.Nous recherchons une personne d'avril à août (possibilité début septembre). La personne sera chargée de faire les...

  • employe de restauration h/f

    il y a 6 jours

    La Flotte, Nouvelle-Aquitaine, France Scolarest Temps plein

    ScolarestLa Flotte CDIPublished the 1/16/2026Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer...

  • Technicien polyvalent H/F

    il y a 2 semaines

    Castelnaud-la-Chapelle, Nouvelle-Aquitaine, France Clicochic Temps plein

    Vous accueillerez les vacanciers dans un des plus beaux campings de votre région.Vous intégrez l'équipe Clicochic qui a pour mission de faire vivre des vacances conviviales et de très bon standing sur des spots incroyables avec de l'animation.Nous sommes ambitieux et de nombreux projets sont prévus sur ce camping : installation d'aires de jeux,...