Cuisinier(e)

La team Mannie est à la recherche d'une recrue en CDI pour compléter son équipe en cuisine.

Mannie est un restaurant de Street-food 100% végétarienne qui propose de la nourriture ultra gourmande Des burgers, des bols et autres gourmandises où le légume est notre star Tout est fait maison, chaque jour et sur place.

Nous faisons attention à nos clients mais aussi à notre planète : 100% local et de saison ; un tri des déchets strict ; recyclage des biodéchets ; 0 viande reconstituée. On s'approvisionne auprès de producteurs qui respectent une agriculture raisonnée ou bio, en circuit court.

Le restaurant se situe dans le 1er arrondissement de Paris entre la Bourse Pinault et le Louvre, au 32 rue Coquillière.

Chez Mannie, nous recherchons des profils avec des personnalités uniques, motivées et passionnées qui ont envie de participer à un projet avec de l'ambition et qui a du sens. Si tu partages nos valeurs alors c'est le moment de postuler

Insta :

Nous cherchons des personnes motivées, dynamiques et respectueuses. Si tu partages notre passion pour la restauration et que tu as envie de faire les choses bien dans le respect de l'environnement, alors rejoins-nous

Notre team :

• Une équipe passionnée par la restauration ;
• Un environnement de travail dynamique avec une énergie débordante
• Une atmosphère chaleureuse, conviviale, bienveillante et à l'écoute (facilité par une équipe à taille humaine) ;
• Une expérience dans un restaurant qui souhaite travailler autrement et mieux.

Tes missions :

• Préparation de la mise en place et service quotidien ;
• Respect des process de production et de gestion des cuisines ;
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine ;
• Nettoyages du postes et de ses ustensiles ;
• Participation à l'élaboration des futures recettes (optionnel).

Rejoins nous si :

• Tu es passionné(e) de restauration ;

• Tu es rigoureux(se), organisé(e) et tu as une bonne communication ;

• Tu aimes travailler en équipe, tu es proactif(ve) et tu sais prendre des initiatives ;

• Tu sais gérer des situations imprévues ;

• Tu accordes une grande importance à la satisfaction client ;

• Tu souhaites apprendre et progresser en cuisine ;

• Tu souhaites travailler pour un restaurant engagé.

Ton expérience :

• 1 à 3 ans d'expérience dans la restauration. La connaissance des normes HACCP est un plus ;
• Respect des normes de sécurité ;
• L'essentiel c'est la motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Les avantages qu'on te propose :

• Un contrat 39 heures, CDI - temps plein ;
• Au minimum deux jours consécutifs de repos ;
• Un staff meal par service ;
• Prise en charge de la mutuelle à 50% (Lola Health) et des transports à 50% conformément à la législation en vigueur ;
• Heures supplémentaires majorées ;
• Tips partagés à part égale entre tous les membres de l'équipe ;
• Notre objectif : se développer et donc offrir des perspectives d'évolution en interne
• Bonus de fidélité tous les ans + on finance les formations pour monter en compétences (HACCP par exemple) ;
• Prime de cooptation ;
• 25% chez Mannie avec ton +1 quand tu veux ;
• Cafés à volonté pendant le service ;
• Le jour de ton anniversaire offert en bonus.

Organisation de ton travail :

• Travail en journée et/ou en soirée avec coupure (on essaye d'en faire le minimum) ;
• Au minimum deux jours consécutifs de repos ;
• Ouverture du lun. au dim. midi & soir.

Déroulement du process de recrutement :

• Évaluation du CV ;
• Rendez-vous téléphonique ;
• Essai cuisine (1h30).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel