Commis de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Avenue Victor Hugo Paris paris France Beaumarly Temps plein


L'Aventure – Paris 16

Dernier joyau du groupe Beaumarly, L'Aventure est un hôtel confidentiel niché au cœur du prestigieux quartier de l'Arc de Triomphe. Pensé comme un lieu de vie à part entière, l'établissement mêle hôtellerie haut de gamme, gastronomie et esprit festif dans un univers singulier, feutré et intimiste.

Imaginé aux côtés de l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki et du directeur artistique Vincent Darré, L'Aventure invite ses hôtes à vivre une expérience immersive et exclusive, où chaque détail est pensé pour surprendre, de jour comme de nuit.

Dans le cadre du développement de notre offre room service, nous recherchons un(e) commis de cuisine de nuit, garant(e) de la qualité et de la régularité des prestations servies à nos clients pendant les horaires nocturnes.

Pourquoi nous rejoindre :

  • Contrat CDI

  • Shift de nuit – horaires en continu

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Formations internes

  • Réelles perspectives d'évolution au sein des Maisons Beaumarly

  • Équipe dynamique et professionnelle

  • Environnement de travail soigné, élégant et exigeant

  • Entreprise engagée en faveur de l'équité sociale et de la gestion responsable des déchets

Les missions principales de notre commis de cuisine seront les suivantes :

  • Assurer la mise en place du service de nuit pour le room service

  • Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et standards de la maison

  • Dresser et envoyer les commandes room service dans le respect des délais et de la qualité attendue

  • Participer à la préparation des sauces, garnitures et plats simples adaptés au service nocturne

  • Veiller au bon stockage des denrées, au respect des DLC et des températures de conservation

  • Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine

  • Travailler en autonomie tout en restant en lien avec les équipes de jour

Profil recherché

Vous êtes diplômé(e) en cuisine et disposez idéalement d'une première expérience (environ 1 an) en cuisine.
Rigoureux(se), organisé(e) et autonome, vous appréciez le travail de nuit et savez gérer les priorités dans un environnement exigeant.
Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et le service soign, vous avez le sens du détail et de la qualité, même en horaires décalés.
Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un univers haut de gamme.

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Plongeur / Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 8 minutes

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, France Près de Seine Temps plein

    Plongeur et Comi de cuisine. Avoir un minimum d’expérience en cuisine. Coupures + repas Type d'emploi : CDI Salaire : Jusqu'à 1 650,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Plongeur Commis de cuisine H/F: 2 ans...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Paris, France DEBONNAIRE Temps plein

    Vous êtes Commis de Cuisine (H/F) ? Vous souhaitez intégrer une entreprise à taille humaine pour pratiquer la cuisine de produits frais et de saison? En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider les chefs dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris 4e, France Les fous de l’île Temps plein

    Bonjour, Je suis à la recherche de commis pour compléter mon équipe au sein de ma cuisine. Il s’agit d’une cuisine de bistrot chic avec une équipe agréable et une bonne ambiance est de mise au quotidien. Nous sommes une équipe soudé qui aime partager sont savoir faire Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 050,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Paris, France Le Comptoir des Fables Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine pour le poste froid. CDI - 39h par semaine - repos fixe Dimanche et Lundi ( jours de fermetures du restaurant) Fermeture 3 semaines en Août et 24 et 25 Décembre. 3 coupures - 2 continues 1700€ net par mois + pourboires + remboursement 50% titre de transport Date de début:...

  • Commis pâtissier H/F

    Il y a 5 minutes

    Avenue Victor Hugo Paris, paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre L'Aventure – Paris 16L'Aventure est un hôtel confidentiel niché au cœur du prestigieux quartier de l'Arc de Triomphe. Pensé comme un lieu de vie à part entière, l'établissement mêle hôtellerie haut de gamme, gastronomie et esprit festif dans un univers singulier, feutré et intimiste.Imaginé aux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Milie Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de diverses tâches liées à la préparation des aliments et au service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients et les aliments selon les instructions du chef - Assister le chef dans la préparation des plats -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, France mr & mrs crab Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 16 minutes

    Paris, Île-de-France YABAÏ SANDO Temps plein

    T'es jeune ou pas jeune, mais motivé a rejoindre une compagnie dynamique en plein développement, avec un spirit de compagnie axé sur le développement de la personne et l'épanouissement en cuisine, ce job est fait pour toiDispo début Jnavier 2025Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) tempos partiel midi pour rejoindre notre équipe de service. En...