Cuisinier H/F

il y a 15 heures


RisOrangis, Île-de-France MAS LA BRIANCIERE Temps plein

La MAS La Briancière (Association Altérité), située à Ris-Orangis (Essonne), accueille 54 adultes en situation de polyhandicap, dont 42 en internat permanent, 6 en externat et 6 en accueil temporaire. L'établissement s'attache à offrir un cadre de vie sécurisé, épanouissant et respectueux de l'autonomie et de l'intimité de chacun, en privilégiant la participation active des résidents et l'individualisation de l'accompagnement.

1 cuisinier H/F en CDD à temps plein :

Poste à pourvoir rapidement

Missions principales :

  • Assurer la production quotidienne des repas selon le menu proposé et les régimes spécifiques des résidents accueillis,

  • Participation à la mise à disposition des repas,

  • Respecter les normes HACCP,

  • Gérer l'approvisionnement et les stocks,

  • Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du chef de cuisine (répartition des tâches, expliquer, contrôler l'exécution, former le personnel, …),

  • Nettoyer et ranger la cuisine et le matériel,

Liste non exhaustive

Compétences et qualités requises :

  • Capacités à travailler en équipe, à dialoguer, à s'entraider,

  • Capacités d'anticipation, d'autonomie,

  • Connaissance des normes HACCP,

  • Savoir se rendre disponible auprès des personnes accueillies, être à leur écoute et transmettre les observations,

  • Capacités d'organisation,

  • Faire preuve de disponibilité et d'adaptabilité,

  • Connaissance des textures modifiées (haché, mixé),

  • Expériences en EHPAD ou établissement similaire souhaitée

Horaire :

  • 35h00 hebdomadaires selon roulement avec 1 week-end par mois et jours fériés éventuels.

Rémunération :

  • Selon convention collective 66 et reprise d'ancienneté.

Merci d'adresser votre lettre de motivation et votre CV à Monsieur Rémi CHARRIER, Cadre technique,

par courrier ou par mail à l'adresse suivante :

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 11,88€ à 13,58€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel


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  • assistant (f/h)

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  • Alternance commerce H/F

    il y a 1 semaine


    Ris-Orangis, Île-de-France Icademie Temps plein

    Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, spécialisée dans la grande distribution, dans le recrutement de sa/son futur(e) Employé(e) Polyvalent(e) H/F en alternance.Ce poste, basé à Ris-Orangis, est à pourvoir dès...


  • Ris-Orangis, Île-de-France Simply RH Temps plein

    Notre entreprise est spécialisée dans le domaine de la maintenance et l'installation de cuisines professionnelles (vitrines réfrigérées, cuisson, laverie, buanderie…) auprès de collectivités, restaurateurs, métiers de bouche.Nous recherchons un frigoriste H/F.Vos missions :Vous êtes rattaché au Responsable Technique, vos missions consistent à...


  • Ris-Orangis, Île-de-France ID FORMATION Temps plein 35 000 € - 39 000 €

    ID Formation recrute un Conseiller en insertion professionnelle (H/F) pour intervenir sur les prestations « Un Emploi Stable » (H/F) à RIS ORANGIS (91) en CDD de 6 mois renouvelable à pourvoir dès que possible.Votre missionVous accompagnez des demandeurs d'emploi en mobilisant l'ensemble des ressources et dispositifs utiles au résultat...

  • Travailleur social

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