Directeur F&B F/H

il y a 19 heures

AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Le Pigonnet Temps plein


L'entreprise

Paul Cézanne, habitué de ce lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce havre de paix bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence. Le luxe Made in Provence.

L'hôtel dispose de 45 chambres et suites, un appartement, une villa indépendante et un restaurant : la Table du Pigonnet.

Au travers de ses recrutements, notre entreprise cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.



Description du poste

Nous recrutons un(e) Directeur(ice)  F&B.

Vos missions :

  • Assurer la bonne tenue, la propreté et le maintien du matériel de la salle,

  • Garantir la satisfaction client du Restaurant et de l'Hôtel

  • Veiller à l'accueil et au bien-être des clients tout au long de leur expérience,

  • Manager, animer et former les équipes de salle,

  • Maintenir les standards de qualité et assurer le respect des procédures,

  • Suivre et maîtriser les coûts du service,

  • Contribuer à l'atteinte des objectifs mensuels et annuels,

  • Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour garantir une parfaite harmonie entre salle et cuisine,

  • Garantir et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP,

  • Répondre de manière proactive aux attentes et demandes de nos clients.



Profil recherché

Votre profil :

  • Aimer faire plaisir ; sens du relationnel et de l'accueil
  •  Courtoisie, ponctualité, amabilité, honnêteté, disponibilité, dynamisme, polyvalence, proactivité
  • Flexibilité, Humilité et Fidélité
  • Bonne maîtrise de l'informatique
  • Maîtrise orale de l'anglais impérative et pratique d'une seconde langue étrangère  
  • Sens de l'organisation et gestion des priorités
  • Présentation soignée et professionnelle


Réf: 848c8f4c-8b a4de-5d42a230ac3e

  • commercial - admission et placement f/h

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...

  • Directeur F&B F/H

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Esprit de France - Hôtels & Demeures Temps plein

    L'entreprisePaul Cézanne, habitué de celieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Cehavre de paixbordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence.Le luxe Made in...

  • conseiller commercial

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous plusieurs marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes,...

  • directeur commercial

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un Directeur Commercial H/F pour...

  • Directeur commercial

    il y a 4 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LSA Commerce & Consommation Temps plein

    Rattaché au Directeur général, vous jouerez un rôle crucial dans l'ouverture de l'agence en tant que Directeur commercial (H/F).Vos Missions SontDéfinir et piloter la stratégie commerciale de l'activité (positionnement, cibles, offre, pricing)Structurer et lancer l'offre commerciale de parc informatique et de services data associésDévelopper le...

  • Directeur d'Agence

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LYKAINA Temps plein

    LYKAINArecherche pour un client àAix en Provence,un(e) Directeur (trice) d'Agencepour unereprise de périmètre(H/F).Le client est une société de conseil en ingénierie,indépendanteet enpleine croissanceVous êtesorienté résultatsavec unevolonté d'entreprendreet d'accéder rapidementà un poste de Direction,futur membre du CODIR.Vous êtes animé...

  • Directeur cabinet de recrutement

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Work&You révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un...

  • Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F)

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Borges - Tramier Temps plein

    Directeur / Directrice des Clients Nationaux (H/F) – CDIAix-en-Provence – SiègeQui sommes-nous ?Entreprise à taille humaine, en forte croissance, nous évoluons dans un environnement dynamique où la performance se construit collectivement, dans un climat de confiance, de bienveillance et de convivialité.Nous croyons à une collaboration transverse...

  • AMP/AES H/F – Auxiliaire de vie expérience handicap

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Petits-fils Temps plein

    Les auxiliaires de vie à domicile sont au cœur de l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Chez Petits-fils, nous mettons tout en œuvre pour offrir un accompagnement humain et de qualité pour la prise en charge du handicap moteur chez l'adulte.C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ?L'agence...

  • Gestionnaire de Paie CDD H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talents Groupe Temps plein

    Présentation de la société Talents Finance recrute de manière spécialisée sur les métiers de la comptabilité et la finance d'entreprise. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.Description En tant que Gestionnaire de Paie CDD H/F, vous jouerez un rôle clé dans le traitement et la gestion...