Alternant BTS MCO

il y a 3 jours


Angers, Pays de la Loire, France SAS MDBH Temps plein

Dans le cadre de son développement, Krousty Sabaidi Angers recherche un(e) alternant(e) en BTS MCO pour rejoindre l'équipe et être formé(e) aux fonctions d'encadrement et de gestion en restauration rapide.

Cette alternance a pour objectif de te faire monter en compétences sur le management, la gestion, l'organisation et le pilotage d'un point de vente jusqu'à l'obtention de ton diplôme.

Contrat & conditions

  • Contrat d'apprentissage
  • Durée : selon cursus BTS (1 ou 2 ans)
  • Rémunération : selon grille légale en vigueur
  • Disponibilité : du lundi au dimanche
  • Horaires : amplitude entre 10h et 02h

Le rôle de l'alternance : Accompagné(e) par le manager et la direction, tu seras progressivement formé(e) pour :

  • Connaître et maîtriser le fonctionnement du point de vente
  • Participer à la gestion opérationnelle du restaurant
  • Apprendre à organiser et encadrer une équipe
  • Comprendre et suivre les indicateurs de performance
  • Monter en compétences sur la gestion des stocks, l'hygiène et la qualité
  • Apprendre à diriger un service en autonomie à terme

Tu évolueras vers un rôle de véritable relais managérial.

Missions principales (selon progression) :

  • Participer au service sur tous les postes (caisse, cuisine, salle)
  • Aider à l'organisation des services et à la répartition des postes
  • Participer à la gestion des stocks : réceptions, contrôles, inventaires
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures
  • Participer à la formation et à l'accompagnement des équipiers
  • Contribuer à la satisfaction client et à la performance du restaurant
  • Découvrir et apprendre le pilotage de l'activité avec le manager

Profil recherché :

  • Inscrit(e) ou en cours d'inscription en BTS MCO
  • Motivé(e) par le commerce, le management et la gestion
  • Sérieux(se), dynamique, impliqué(e) et volontaire
  • Bon relationnel et esprit d'équipe
  • Envie d'apprendre, d'évoluer et de prendre des responsabilités

Nous offrons :

  • Une alternance formatrice et responsabilisante
  • Un vrai accompagnement vers des fonctions d'encadrement
  • Des perspectives d'embauche à la fin du contrat
  • Un environnement dynamique et professionnalisant

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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